化学发光免疫试剂盒检测牛肝、牛肉中阿维菌素类药物的残留

党娟，谢体波，刘红，何进，吴紫洁，何方洋

(1.贵州勤邦食品安全科学技术有限公司, 贵阳 550009; 2.北京勤邦生物技术有限公司, 北京 100012)

化学发光免疫试剂盒检测牛肝、牛肉中阿维菌素类药物的残留

党娟1，谢体波1，刘红1，何进1，吴紫洁1，何方洋2

(1.贵州勤邦食品安全科学技术有限公司, 贵阳 550009; 2.北京勤邦生物技术有限公司, 北京 100012)

为验证自主研发的阿维菌素类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果，采用化学发光微粒子免疫法和液相色谱-质谱法对牛肝、牛肉样品中阿维菌素类药物残留量进行检测，并比对2种方法试验结果的差异。结果表明：这种试剂盒标准曲线IC50值的波动范围为14.805～26.235 ng/L，对牛肝、牛肉样品在2、4、8 μg/kg 3个水平做加标回收试验，其回收率均在95.25%～104.55%之间，变异系数CV均小于15%，对牛肝、牛肉样品的最低检测限分别为1.463、1.392 ng/kg。这种方法与液相色谱-质谱法检测实际样品的阴、阳性判断结果一致。该方法高效、可靠，可满足现场快速检测动物组织中阿维菌素类药物残留的需要。

阿维菌素类药物；化学发光微粒子免疫法；液相色谱-质谱法

阿维菌素类药物(Avermectins，AVMs)是由放线菌产生的一组大环内酯类抗生素，包括阿维菌素(AVM)、伊维菌素(IVM)、多拉菌素(DOR)等[1]。商品化的阿维菌素为8个化学结构相近的化合物中活性最强的两个同体系的混合物，是一种优良的新型农畜两用抗生素[2-3]。阿维菌素对绝大多数有重要经济价值动物中的寄生虫和节肢动物均有很强的抑杀作用，其作用机制独特，使用方便，被誉为近几十年来抗寄生虫药物研究的重大突破[4-6]。……