浅析我国食品质量安全检验监督管理存在的问题及对策

李 莹

郑州荥阳市质量技术监督检测中心，河南 荥阳 450100

浅析我国食品质量安全检验监督管理存在的问题及对策

李 莹

郑州荥阳市质量技术监督检测中心，河南 荥阳 450100

本文在分析我国食品质量安全监管现状的基础上，把我国的监管与国际法典标准和西方发达国家的监管进行对比，找出问题和差距所在，提出相应的政策建议。

食品质量安全；检验监管；问题；对策

社会经济越发达，居民对食品质量安全也就越重视。因为食品安全不但和人们的身体健康关系重大，也和社会经济的发展有着密切关联。因此，我们需要分析国家食品质量安全检验监管中存在的问题，并探寻合理的政策制度处理问题，使我国食品质量安全真正符合相关的法律法规和社会发展的需要。

1 我国食品质量安全检验监管的现状

随着国家经济水平的不断提高，食品质量安全状况成为衡量国家发展水平的重要标准。同时，食品质量安全也和人民的生活质量息息相关，是社会保障的重要环节。我国政府一直把食品质量安全的提升作为各级部门的重要工作。目前，我国的食品质量安全检验体系分为四级结构，分别为：国家食品卫生检验评价权威机构（中国疾病预防控制中心、营养与食品安全所）；省（自治区、直辖市）级食品卫生检验机构；地（市）级食品卫生检验机构；县（区）级食品卫生检验机构。

“十二五”期间，我国食品质量安全检验监管工作有了显著的提高。在……