谈我国棉花质量安全监控现状与应对措施

唐淑荣　马磊　魏守军　杨伟华

摘要：通过对1996—2015年生产领域全国棉花质量监督抽查过程中发现的问题，了解我国棉花生产和流通过程棉花质量监控现状；通过多年来对部分品种跟踪抽查和年度纤维质量公告，从棉花的田间生产、采摘收购、加工、贸易流通、质量公检、国库储备等方面，分析阐述20年来我国棉花纤维质量安全监控现状及出现的问题，为今后我国棉花质量安全生产与贸易流通提出一些建议和应对措施。

关键词：棉花产品；质量安全；质量现状；监督抽查

农业部棉花品质监督检验测试中心受农业部种植业司的委托，自1996年开始，连续20年承担着棉花生产领域质量监督抽查工作，对全国15个省市，优质棉基地县、种子公司、科研院（所）、良种棉加工厂、轧花厂、良繁基地、制种基地等进行抽样调查。抽查样品达到3889份，涉及品种560个。通过抽查分析，我国棉花质量总体来说相对较好，年度间有好的发展，但质量问题也比较突出。

一、棉花生产领域质量和纤维品质现状

1.棉花品种多。棉花品种多、乱、杂影响棉花质量。随着棉花市场的放开，市场上的棉花种子种类繁多，农民购种选择范围扩大，但农民在购买时对于种子的认识不够，有些地市县棉花良种繁育体系不健全，自育品种较少。有些好的品种棉花更新换代较慢，农民愿意种植自己熟悉的品种，特别是主栽品种一般推广年限多在5年以上。因而，主栽品种退化日趋严重，产量和品质严重下降。有些品种更新较快，新引进的品种由于气候等因素，栽培适应性不强。……