姜黄素抗癌机制的研究进展

唐华科　曾星　胡志全



·综述·

姜黄素抗癌机制的研究进展

唐华科曾星胡志全

姜黄素是一种从中药姜黄中提取出来的脂溶性多酚类色素，而姜黄在中国烹饪、纺织及中药领域已经应用了上千年。姜黄素具有抗炎抑菌、降糖、抗氧化及促进创口愈合等多种生物学活性[1]，其在体内外可对多种肿瘤产生抑制作用，如白血病、淋巴瘤、黑色素瘤、肉瘤、乳腺癌、卵巢癌、肺癌以及胃肠道、头颈及神经系统肿瘤[2]。由于姜黄素具有抗癌谱广、安全有效、毒副作用较小等优点，使其得到越来越多的研究与应用。姜黄素近期已经进入多种临床试验中，其用于人体安全性和耐受性良好，且在多项Ⅰ期/Ⅱ期临床试验中被用于不同肿瘤的治疗[3]。姜黄素在肿瘤进程各阶段都可发挥积极作用且其作用方式多样化，对此人们进行了广泛而深入的研究，但其作用机制尚未得到系统阐述。本文总结近年来姜黄素抗癌机制研究成果，从细胞水平和整体水平分述姜黄素的抗癌机制研究进展，为其在肿瘤治疗领域的研究和应用提供参考。

一、细胞水平

姜黄处理肿瘤细胞可以通过促进凋亡、抑制增殖、抗血管形成、抑制侵袭及转移来发挥抗癌作用。

1.促进凋亡：细胞凋亡是机体内细胞死亡的重要途径，参与细胞凋亡机制的构成主要有4种蛋白分子家族，即细胞凋亡蛋白酶(caspase)、衔接蛋白、Bcl-2和凋亡抑制蛋白(IAPs)。caspase属于半胱氨酸蛋白酶类，该酶受到激活引发后续相关蛋白的裂解是细胞发生凋亡的关键环节。……