育肥牛高效饲养管理技术

徐晓冬

（沈阳市辽中区畜牧技术推广站，辽宁 沈阳 110200）

育肥牛高效饲养管理技术

徐晓冬

（沈阳市辽中区畜牧技术推广站，辽宁 沈阳 110200）

人们生活质量的提高，使得对肉牛的需求量进一步增大。据统计，现阶段肉牛的消耗量仅次于猪肉，这在很大程度上促进了肉牛养殖规模的扩张。为获得理想的经济效益，加强育肥期的饲养管理具有重要意义。

育肥牛；管理；饲养技术

1 选择育肥牛

1.1 年龄方面

一般经过阉割的牛与母牛从24月龄，公牛从13月龄开始育肥。引进外地牛时要保证无疫情，引入后进行隔离，观察15 d，确定健康方可合群。

1.2 品种方面

比较好的育肥牛品种为本地黄牛与国外优质肉牛杂交后代最佳。

1.3 性别方面

生长速度为公牛＞阉割牛＞母牛。在育肥期间，因公牛体内睾酮较多，其生长速度要比阉割牛高1/10。因此，短期育肥不宜去势。

1.4 体型方面

整体来看，体长较长、背部宽厚、皮肤松软、被毛有广光泽的肉牛发育良好。局部来看，头部呈方形，嘴巴宽大，脖颈短小的牛为佳［1］。十字部高于肩顶，肋骨弯曲，腰部平直，臀部丰满，各部位无缺陷。

2 育肥期管理

2.1 建立卫生防疫制度

在育肥前要先将肉牛体内寄生虫去除，按照1 kg体质量13 mg的药量施用甲苯咪唑，1 d一次，连续3 d。也可按照1 kg体质量18 mg的药量施用丙硫苯咪唑，1 d一次，连续3 d。注意接种口蹄疫等传染性疾病的疫苗。

2.2 增强胃功能

对肉牛施用健胃药物来对牛的味觉形成刺激，增加消化液的分泌量，增强肉牛食欲，提高营养物质的吸收率。……