转基因让中国人爱恨交加

环球时报/2016-02-20/ 第06版面/关注中国

美国《连线》杂志2月18日文章，原题：中国讨厌但又确实需要转基因

中国拥有全世界1/5人口，但仅有全球约7%耕地。粮食安全是国家心腹大患之一，因此，中国国企近来宣布收购农药和种子生产巨头先正达实属合理之举。北京似乎在说，科技，尤其是转基因作物是可持续发展未来的关键。

只是有一个问题：中国人大多讨厌转基因生物。

1997年，中国颁布首个转基因作物许可证——棉花，目前已得到广泛应用。但自从2006年批准种植转基因番木瓜以来，中国一直将转基因作物限制在实验室内。

事实表明，选择食物是个人行为。在中国，许多家庭都十分青睐安全、健康的食品。在超市内，中国消费者挑选贴有无公害、绿色、自然或有机等标签的食品。显然，“转基因”与这种消费模式格格不入。

对转基因的厌恶情绪存在于中国大部分人口中。一项民调发现，84%的受访者反对转基因作物。与人们的直觉恰好相反，（中国人）学历越高，就越有可能反对转基因作物。

即便如此，作为中国政府“头号”政令的中央一号文件，已连续13年聚焦农业和生物科技问题。中国领导人表示，国内科研人员“要大胆创新研究，占领转基因技术制高点。”

无论消费者意识到与否，中国都在依赖转基因作物。如今，中国每年进口500万吨转基因玉米和更多转基因大豆。“它们大都被用于（生产）植物油和动物饲料”，美国罗格斯大学研究中国人对转基因态度的经济学家卡尔·普雷说，“但也正被人们食用”。此外，尽管中国将禁止先正达将转基因作物带入国内，但该公司将很快能在中国销售杂交水稻，并利用喷洒化学品诱使水稻和玉米发生基因突变等手段躲避监管。▲（作者尼克·卡维尔，王会聪译）