冬季蛋鸡饲养管理的要点

井彦强

(哈尔滨市双城区畜牧兽医局，哈尔滨 150100)



冬季蛋鸡饲养管理的要点

井彦强

(哈尔滨市双城区畜牧兽医局，哈尔滨 150100)

摘要：冬季天气寒冷，自然光照时间较短，昼夜存在较大的温差，在很大程度上影响蛋鸡的正常生长，尤其是当其生活环境出现较大变动，非常容易发生呼吸道疾病。大部分养殖者往往由于在冬季没有加强蛋鸡的饲养管理，容易产出畸形蛋，且导致死亡率提高，造成较为严重的经济损失，必须引起大家的重视。

关键词：蛋鸡；冬季；防寒保暖；适当通风；补充光照；饲喂；饮水；疾病防疫

1防寒保温

冬季气候寒冷，通常当温度低于10℃时就会对蛋鸡造成非常明显的影响，蛋鸡舍的温度适宜保持在13～18℃。因此，鸡场可根据各自的具体情况采取防寒保暖措施，还要注意避免贼风侵入。一般来说，贼风主要从门、粪沟、风机等处的缝隙侵入，甚至有时这些缝隙的局部风速能够达到每秒5～6m，因此必须将缝隙完全堵严，防止贼风直接吹到鸡体。另外，当天气转冷后容易引起蛋鸡发生应激，为此可在鸡舍内侧湿帘的周围安装空气导流板，确保冷空气从空气的上层进入鸡舍，有效防止冷空气直接刺激蛋鸡。此外，除进风口及窗户外，要注意将其他缝隙全部封闭严实，尤其是要注意遮挡排粪口，防止局部形成低温区。如果蛋鸡养殖场规模较小，要根据具体情况在鸡舍增加保温隔热层。鸡舍北面的迎风一侧要安装保温吊棚，并在北面窗口安装挡风导流板，南面的窗口按照塑料薄膜或者玻璃，从而减弱寒风的侵袭。

2适当通风换气及控制湿度

如果鸡舍通风较差，既能够导致舍内粉尘以及二氧化碳等有害气体浓度明显提高，还会引起蛋鸡发生呼吸道疾病、腹水、心包积液。因此，冬季蛋鸡舍也要定期进行适当的通风换气，确保舍内空气保持新鲜。如果鸡舍完全密闭，安装的风机要根据舍内的空气污浊情况定时定量来开启。如果鸡舍有窗户，要根据天气阴晴、鸡群饲养密度、温度高低、有害气体浓度和风力大小等因素确定开窗次数和时间长短。

蛋鸡适宜的环境湿度为50%～70%，最适合的环境湿度是60%～65%。如果湿度过低，容易导致鸡体发生呼吸道疾病和脱水；湿度过高，往往会引起舍内空气更加污浊，从而更容易发生各种疾病。另外，舍内鸡粪要及时进行清扫，并铺垫适当厚度的炉灰来保持湿度。

3补充光照

蛋鸡接受适当光照能够刺激性腺分泌，从而促使其产蛋。但由于冬季夜长昼短，只在白天照射光照已经无法满足其产蛋所要求的光照，此时则必须采取补充人工光照的措施。一般在每天早晨4时开灯，天亮后关灯；下午5时开灯，晚上9时关灯来补充光照。如果遇到下雪天，也可在白天打开灯源，尽可能确保蛋鸡每天至少能够持续光照14～16h。光照强度适宜控制在每平方米3W左右，通常选择使用白炽灯光源能够确保光照强度，灯泡适宜悬吊在距离地面2m左右的高度，而相邻灯泡之间要控制距离相等，最好在3m左右。灯泡要始终保持清洁，不然会使光照强度受到影响。另外，冬季早晨温度相对较低，可适当提前开灯，从而使机体产热量增加，防止因低温带来的不利影响。需要注意的是，人工补充光照必须要有一定的规律性，即要定时开灯和关灯，不能够时断时续、忽早忽晚，防止出现换羽或者产蛋减少的现象。

4合理饲喂及饮水

冬季温度较低，蛋鸡容易散失体热，为使体温和产蛋保持正常则需要更多的营养物质，因此必须适当增加日粮营养水平，使机体抵御寒冷和产蛋的需要能够得到满足，从而能够保持稳产高产。蛋鸡日粮的能量水平要适当提高，为此可适当在日粮中添加较高比例的能量饲料，如稻谷、玉米等，也可以添加适量油脂，而米糠、麸皮等粗纤维饲料要适当减少，并结合蛋鸡的产蛋情况来适当增加饲喂日粮。另外，还要确保在蛋鸡日粮中补充多种矿物质和维生素，从而使其所需的蛋白质、维生素、矿物质等物质完全得到满足，能够使产蛋量提高。此外，每间隔几天可给蛋鸡饲喂适量的辣椒，来刺激食欲，提高抗寒力，同时在夜间增加饲喂1次颗粒料。

饮水温度会直接影响蛋鸡的饮水量，如水温过低就会使其耗水量减少。这是由于蛋鸡饮用低温水后会使其损失的体热增加，从而出现严重的冷应激，还会对消化道黏膜产生不良的刺激，甚至能够导致痉挛，进而使消化和吸收受到影响。因此，冬季最好让蛋鸡饮用温水，也可以饮用添加大蒜的水，具有促进食欲、健胃、提高抗病能力的作用，同时能够预防鸡白痢、鸡瘟的发生。另外，蛋鸡饮水偏少还会影响其产蛋量。通常来说，蛋鸡饲喂干料时需要饮用其采食量2倍左右的饮水。如果蛋鸡持续36h没有供给饮水会导致产蛋量明显降低，直到完全停产，因此必须确保供给充足的饮水。

5加强疾病防疫

冬季，由于温度的变化以及鸡舍处于完全封闭的状态，会产生很多不利因素影响其正常生长，同时比较容易发生一些疾病，因此要注意提前预防各种疾病发生，定期采取防疫措施。根据本地的疫病流行特点和情况，并与自身的养殖条件相结合，适时对禽流感、新城疫以及传染性支气管炎等呼吸道传染病进行抗体检测，并及时进行免疫接种，当抗体较低时必须加强免疫。冬季来临后，要选择使用对葡萄球菌病、大肠杆菌病等高敏药物，从而能够提前有效控制病情。鸡舍必须采取良好封闭，避免寒风吹动而发生较大的响声，还要避免鸟类、犬、鼠、猫等动物突然进入鸡舍，这些都可能造成应激而影响其生产，进而影响产蛋的质量。

文章编号：2095-9737(2016)02-0001-01

中图分类号：S831.4

文献标识码：B

作者简介：井彦强(1977-)，男，本科，畜牧师。

收稿日期:2015-10-26