临夏州牦牛产业发展现状及对策

王　晶，张想容，任爱萍，谭海平，马　睿

(临夏州农业科学院,甘肃 临夏 731100)



临夏州牦牛产业发展现状及对策

王晶，张想容*，任爱萍，谭海平，马睿

(临夏州农业科学院,甘肃 临夏 731100)

临夏州牦牛产业是临夏州发展牛产业不可或缺的部分，本文在全面分析临夏州牦牛产业的同时，深刻剖析了临夏州牦牛产业各个环节存在的主要问题， 同时提出了促进临夏州牦牛产业发展的对策。

临夏州；牦牛；产业；发展现状；发展对策

1　临夏州概况

临夏回族自治州位于黄河上游，甘肃省中部西南面，东临洮河与定西地区相望，西倚巍峨雄壮的积石山与青海省毗邻，南靠奇峻翠秀的太子山与甘南藏族自治州搭界，北濒湟水与省城兰州接壤，地处青藏高原与黄土高原过渡地带,平均海拔2 000 m。临夏州境内河流纵横,有黄河、洮河、湟水等30多条。全州总面积8 169 km2，下辖临夏市，临夏县，康乐县，永靖县，广河县，积石山县，东乡县，和政县。诸多自然因素造就了临夏州得天独厚的畜牧养殖环境，且畜牧业是临夏州国民经济的主导产业，也是当地的特色产业和农民收入的主要来源。2015年从事畜牧业人口占农牧总人口的4.2% ，完成畜牧业产值农业产值40.67%，畜牧业增加值占农业增加值48.77%。

2　临夏州牦牛产业发展现状

临夏州牦牛业是典型的下游产业或终端产业，其主要产业链为活牛交易、育肥或屠宰、加工和销售三个或四个环节。也就是说上游育种、养殖放牧环节在本州基本没有，本州进行下游环节的生产与管理，即异地育肥和屠宰销售加工。……