农业观光园水景设计

尹丹红　徐峰　黄腾飞

（1.邵阳学院，湖南　邵阳　422400；2.中国农业大学，北京　100083；3.北京华图宏阳教育文化发展股份有限公司邵阳分公司，湖南　邵阳　422400）

农业观光园水景设计

尹丹红1徐峰2黄腾飞3

（1.邵阳学院，湖南邵阳422400；2.中国农业大学，北京100083；3.北京华图宏阳教育文化发展股份有限公司邵阳分公司，湖南邵阳422400）

总结农业观光园水景的类型，对农业观光园水景展开研究，在此基础上探究农业观光园水景建设中存在的不足。结合水景研究理论，对水景设计目标提出一般要求，在遵守原则的基础上统筹兼顾，寻找平衡点，力求绿色健康发展，以期为后续的农业观光园水景规划设计提供参考。

农业观光园；水景设计；类型；不足

水景是农业观光园景观的焦点，是游客进行农业观光活动的重要场所。然而，我国农业观光园的水景设计偏向城市化，失去了农业景观原有的自然美、朴素美，水景空间趋于平庸、缺乏特色［1］。

1　农业观光园水景的类型

1.1以产业经济为依托的水景

以有经济效益的水生动植物等为生产依托的农业观光园，其水景主要为生产服务，也结合景观效果与生态效益，推动农业观光园的有序发展。典型代表有北京朝阳水产科技园、北京怀柔区顺通虹鳟鱼养殖中心、北京市怀柔区鲟鱼养殖观光园、北京市怀柔区龙淼垂钓园、北京市顺义区马坡垂钓宫和长沙市芙蓉区东湖休闲度假村等。

1.2以产业经济为依托的水景

大多数农业观光园的水景主要是以美化环境为主，一般有喷泉、跌水、小溪等形式，同时以游客休闲游憩为主要功能，为游客创造多种水上活动，如垂钓、水上乐园、农活体验等。典型代表有北京市朝阳区的蓝调农庄、北京市昌平区大溪地度假村、北京海淀区锦绣大地农业观光园、北京密云县张裕爱斐堡国际酒庄等。

1.3以产业经济为依托的水景

为营造生态自然的乡村景观，农业观光园水景设计越来越倾向生态治理，重视水循环利用，如污水回用和雨水利用。中水、雨水、人工湿地是解决农业水资源污染的有效途径。典型代表有北京市朝阳区蟹岛绿色生态度假村、北京市通州区大运河水梦园、北京上庄翠湖旅游农业观光园、北京水韵湾生态农庄和富顺英达生态园等。

2　农业观光园水景研究

国内水景研究主要集中在城市水景方面，对农村水景的研究还处于初期阶段。近年来，我国对乡村水景功能定位及水景设计方法等的研究在逐渐深入，但对农业观光园水景的研究相对较少。农业观光园的水体形式主要有湖塘和溪流2种类型，2种类型的水景特点及功能区别比较大。其中，荷塘、鱼池主要是湖塘的水景形式，应满足生态功能，同时也应兼具生态、景观、娱乐活动等功能；而溪流一般为自然水体，以观赏、旅游休闲度假为主要功能［2］。王莱、张万荣提出利用农业观光园中的江河湖海、小溪、池塘等水体进行景观设计，开展游憩活动，满足游人的精神需求。用来观赏的静水景观主要以大面积水景为主，观赏动水景观主要是较小的水景，同时配置些许水生动植物，如莲藕、荸荠、茭白、菱角等；也可以在发展渔业的同时，给游人提供垂钓、摸鱼等项目［3］。苗志艳认为农业观光园水系景观的空间结构可以为畜禽、农作物、昆虫等各种动植物提供良好的生存环境和迁徙廊道，是园区中最具生命力与变化的景观形态［4］。

3　农业观光园水景建设中存在的不足

经过实地调查，得出目前农业观光园水景存在着诸多问题，主要表现在以下几个方面。

一是设计中的驳岸形式较为单一，部分驳岸处理利用全混凝土构造，将水与土壤隔绝，致使自然的缓冲过渡地带消失。这种类型的硬质驳岸，很大程度上破坏了水生动植物赖以生存的环境，同时也破坏了水的自然渗透、循环。

二是水景中缺乏生态水景的设计与应用，忽略水源和水质治理等问题，中水、雨水利用极少，水循环设计较少利用到园区水景建设中。而且当前农业观光园水景中的水源大多来源于自来水，既大大浪费了水资源，且自来水不利于动植物的良好生长。长期以来，阻碍了农业观光园的发展。

三是后期管理粗放。农业观光园的水体一般为封闭性水域，由于水体中含氧率低，所以水体容易富营养化，其水体流动性差，造成水质恶化，在很大程度上影响了游客外出旅游的心情与质量。此外，随着时间的推移，部分农业观光园水体出现了水质污染、富营养化严重的现象，甚至达到干枯无水，这样对农业观光园的可持续发展造成了阻碍。

4　结语

如今的农业观光园水景状态不佳，基于现存问题对农业观光园水景设计提出三大原则：产业优先原则、人性化原则、生态性原则。同时，突出观光农业“农业”主体的特色和“观光”的目标，如自然资源兼有“生产、观光”功能，经济资源以“生产”功能为主，农产品资源以“科普、示范、环保、观光”功能为主［5］。

［1］毛培琳，李雷.水景设计［M］.北京：中国林业出版社，1993.

［2］陈明明.观光农业园景观规划初探［D］.河南：河南农业大学，2009.

［3］王莱，张万荣.浙江省观光农业园规划设计探讨［J］.现代园林，2009（10）：29-30.

［4］苗志艳.现代农业科技示范园景观规划研究——以水镜农业科技示范园为例［D］.湖南：中南林业科技大学，2011.

［5］徐峰.观光农业资源综合评价体系初探［J］.林业建设，2000（5）：25-29.

TU986.5

A

1674-7909（2016）20-85-2

尹丹红（1988-），女，硕士，助教，研究方向：园林植物的教学、科研和实践。

徐峰（1969-），女，副教授，研究方向：园林规划设计的教学、科研和实践。