乌鲁木齐地区无公害南瓜生产技术

阿依古丽·买明新疆乌鲁木齐高新区（新市区）果蔬研究所



乌鲁木齐地区无公害南瓜生产技术

阿依古丽·买明
新疆乌鲁木齐高新区（新市区）果蔬研究所

[摘要]南瓜具有较高的营养价值和药用价值，备受人们喜爱。文章从品种选择、场所选择、育苗、定植、整枝压蔓、人工授粉、坐果、病虫害防治及采收等方面介绍了乌鲁木齐地区无公害南瓜种植技术，对无公害南瓜产业化生产、提高食品安全具有一定的参考价值。

[关键词]乌鲁木齐南瓜无公害生产

南瓜（Cucurbita moschata Duch）是葫芦科南瓜属的一个种，性喜阴凉湿润气候，是一年生蔓生草本植物[1]。南瓜具有较高的营养价值和药用价值，具有清凉、消炎、止痛之功效，栽培容易，分布非常广泛[2]。近年来也出现了大量的观赏南瓜，其多变的形状和色彩也逐渐受到人们的追捧。南瓜系列产品的相继推出，也推动了市场需求的不断增加，因此良种南瓜的引进、生产技术的提高、栽培面积的不断扩大也是当前市场需求和发展的趋势。但目前生产中出现的南瓜外形粗糙、病虫害严重、无公害产量低等问题仍得不到全面的改善。针对此种情况，本文介绍了乌鲁木齐地区南瓜的无公害生产技术要点，主要包括播种、育苗、定植、水肥管理、整枝、压蔓、坐果以及病虫害防治等整套栽培技术，对南瓜种植规模的扩大、产品质量的提高都有较好的借鉴意义。

一、品种选择

乌鲁木齐地区属于温带大陆性干旱气候，选择耐寒、抗病、优质、高产、耐储运、商品性好且适于本地栽培的品种，种子质量应符合GB16715.1-2010瓜类蔬菜的要求。……