乌腺金丝桃中总黄酮超声法提取工艺研究

薛颖，高峰，张克勤,3，肖凤艳,3*

（1.吉林农业科技学院，吉林吉林132101；2.吉林紫鑫般若药业有限公司，吉林吉林132300；3.长白山动植物资源利用与保护吉林省高校重点实验室，吉林吉林132101）

乌腺金丝桃中总黄酮超声法提取工艺研究

薛颖1，高峰2，张克勤1,3，肖凤艳1,3*

（1.吉林农业科技学院，吉林吉林132101；2.吉林紫鑫般若药业有限公司，吉林吉林132300；3.长白山动植物资源利用与保护吉林省高校重点实验室，吉林吉林132101）

本试验以总黄酮的提取率为评价指标，通过正交试验法筛选乌腺金丝桃总黄酮超声提取最佳工艺。结果表明：超声提取总黄酮的影响因素顺序为乙醇浓度>温度>超声功率>提取时间>料液比，最佳工艺条件是用样品22倍量的体积分数为60%乙醇，采用超声功率120W在超声温度60℃条件下提取50分钟，在此条件下总黄酮提取率是8.15%。

乌腺金丝桃；总黄酮；超声提取；正交设计

乌腺金丝桃是藤黄科草本植物，功效为镇痛、止血、通乳，主要应用于吐血、子宫出血、风湿关节痛、神经痛、跌打损伤、乳腺炎[1]。研究表明，其具有治疗心脏病、抗肿瘤等作用，主要药效物质为黄酮类化合物[2,3]。黄酮类化合物因其具有抗菌、抗炎、免疫调节、抗肿瘤、镇痛、保肝、利尿、调节血管渗透性、延缓衰老、防护紫外线损伤等广谱的药理作用引人瞩目[4]。鉴于乌腺金丝桃总黄酮提取工艺的研究少见报道[5]，且用超声法从乌腺金丝桃中提取总黄酮的研究未见文献报道，笔者在本试验中采用正交试验设计，对影响其提取率的多个因素进行了考察，以期优选出超声法提取乌腺金丝总黄酮的最佳工艺。