高职旅游管理专业人才培养模式研究

肖 靖

高职旅游管理专业人才培养模式研究

肖 靖

社会经济的迅猛发展，使用人单位对毕业生的实践能力、动手能力要求逐渐提高。以高职院校旅游管理专业作为研究对象，深入研究在教学过程中如何实施实践教学这一课题，并对专业人才培养模式进行实证分析。从指导思想、微观教学方法、中观教学过程、宏观教学模式等四个方面进行较为深入的分析，从理论上提出“一个树立、三个构建、四个坚持”的实践教学模式。

高职；旅游管理；人才培养

一、引言

我国改革开放以来，旅游业发展势头迅猛，互联网+、旅游+的出现，使得旅游人才的需求迅速增长，这直接促进了旅游教育的蓬勃发展。[1-3]上述因素为高等旅游职业教育的快速发展注满动力，无论是理科院校还是工科院校，无论是否具备条件，都纷纷开办旅游管理专业；在旅游专业人才培养上，各种类型的院校之间也激烈竞争。而如何进行科学合理的专业课程设置，构建特色鲜明的人才培养模式，成为旅游院校竞争之根本。

笔者作为旅游管理专业教师，在教学实践的过程中，除积累一些经验之外，也发现在人才培养方案、课程设置、考核方式以及实际操作过程中还存在大量的问题需要加以研究和解决。本研究以郑州旅游职业学院旅游管理专业作为实证，以其实行的工学结合人才培养模式为实践基础，重点探索研究这种人才培养模式的有效实现形式和方法，为高职院校旅游管理专业人才培养提供参考。……