菌草金针菇栽培技术与实践要点解析

李军 张学 李首情 宋虎平

（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）

菌草金针菇栽培技术与实践要点解析

李军 张学 李首情 宋虎平

（延安市技术转移中心 陕西延安 716000）

本文在研究的过程中，菌草金针菇栽培技术作为研究的重点，同时也对其实践要点进行了分析，核心目的是通过对菌草金针菇栽培技术的研究，提升金针菇的总产量，实现金针菇栽培技术的创新，促进整个产业的经济化发展。

菌草金针菇；栽培技术；实践要点；解析

金针菇是较受人们喜爱的一种食用菌类，该菌类不但含有十分丰富的营养成分，而且也具有较高的药用价值，同时也具备一定的保健功能，这种菌类逐渐成为世界第三大使用菌。伴随种植技术对于优化以及广大菌种的不断实践，使金针菇的研究技术得到了创新性的发展。因此，为了实现菌草金针菇种植技术的优化以及金针菇产量及经济效益的综合性发展，本文在研究的过程在红，将菌草竞争股栽培技术作为研究的重点，通过对菌种种类、菌种制作以及栽培方式的分析，进行了系统性的阐述，核心目的是通过技术的优化，促进菌草金针菇种植产业的多元化发展。

1 菌草金针菇菌种的选择

在菌金针菇栽培的过程中，根据不同的培育方式，可以分为不同的类型：①按照出菇实践的快慢将金针菇分为早期型、以及晚期型两种；②按照发生的温度不同，会将其分为低温型以及偏高温型；③按照子实体发生的多少，可以将其分为细密性以及粗稀型。……