有机直根类蔬菜栽培技术

何永梅

一、有机直根类蔬菜栽培茬口安排

直根类蔬菜栽培茬口安排见表1。

二、有机直根类蔬菜栽培

1. 品种选择

各地有机直根类蔬菜栽培应根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种。

2. 整地施肥

应实行轮作，前茬以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜，其中以西瓜、黄瓜、甜瓜较好，其次为马铃薯、洋葱、大蒜、早熟番茄、西葫芦等蔬菜和小麦、玉米等粮食作物。前茬蔬菜收获后，应清洁田园，并将植株病残体集中销毁。宜于大田定植前进行深翻细耙，一般耕翻2～3次，耕深20～25厘米，并给土壤充分的时间暴晒、风化，以减少病菌、消灭杂草。耕翻后的土壤要求松碎，没有土块、石块和草根，以保证幼苗出土一致，肉质根发育正常。

基肥一定要充分腐熟，新鲜厩肥和未经充分腐熟的粪肥不要施用，以免在发酵过程中将幼苗主根烧伤，形成畸形根或引起地下害虫的为害。每亩施充分腐熟堆肥、厩肥或畜粪尿3000～4000千克，或腐熟花生饼肥150千克，或腐熟大豆饼肥150千克，另加磷矿粉40千克及钾矿粉20千克，于耕翻整地时施入。每3年施一次生石灰，每次每亩施用75～100千克。

多采用深沟高畦，梳子形，畦面宽1.2～2.0米，畦高15～20厘米，沟宽0.3～0.5米，畦面上耕作层厚25～30厘米。

3. 播种育苗

①萝卜。大型品种点播，中型品种条播，小型品种撒播。点播穴距15～30厘米，每穴播种1～5粒，每亩用种量50～250克（进口品种多用点播，每穴1粒）;条播每亩用种500～750克，撒播每亩用种1000～1500克。大型萝卜株距40厘米，行距40～50厘米，若起垄栽培时，株距27～30厘米，行距54～60厘米。……