桑白皮的混淆品—构树、柘树根皮生药学鉴定研究

王雪萍　赵翙　赵晶　李思诗?许春泉

[摘要] 目的 通过对桑白皮的混淆品构树和柘树根皮的生药学研究比较，为桑白皮的鉴定提供科学的依据。并通过对混淆品构树、柘树根皮的显微鉴别性状对比，为二者后续鉴别研究提供指导意见。 方法 采用生药学常用鉴别方法对构树、柘树根皮的性状、显微鉴别特征进行对比研究。 结果 构树、柘树根皮在性状鉴别特征和显微鉴别的茎横切面、粉末特征方面具有专属性。 结论 对构树、拓树性状鉴别、显微鉴别的方法真实准确，鉴定结果可以作为桑白皮混淆品区分鉴定的科学依据。

[关键词] 桑白皮；混伪品；构树；柘树；鉴别

[中图分类号] R282.5 [文献标识码] A [文章编号] 2095-0616（2016）01-39-04

[Abstract] Objective To provide theoretical basis of pharmacognosy for utilization and development of Root Bark of White Mulberry and to provide guidance for follow-up study by character comparison of microscopic identification of "Paper Mulberry" and "Cudrania Tricuspidata". Methods Common methods of identification of pharmacognosy， and character of microscopic identificati on of Paper Mulberry” and "Cudrania Tricuspidata" character identification method and microstructure identification method were adopted and compared. Results Original plant morphology and character of stem cross section and power of Root Bark of White Mulberry were exclusive. Conclusion The morphological identification and microscopic identification were reliable. The results could referenced for identifying Root Bark of White Mulberry.

[Key words] Root Bark of White Mulberry； Adulterant； Velamen of Paper Mulberry； Velamen of Cudrania Tricuspidata； Identification

桑白皮始载于《神农本草》，是常用中药，有泻肺平喘，利水消肿的功效，用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症[1]。《中国药典》2010年版一部桑白皮为桑科植物桑Morus albal L.的干燥根皮[2]。近年来我们调查中发现在江苏杨州和湖南少数地区及贵州元柱县把构树[Broussonetia Papyrifera（L.）Vent]和柘树[Cudrania tricuspidata（Carr.）Bur]的根皮混作为桑白皮使用，由此看来目前市售的中药桑白皮品种比较复杂，并非仅此桑白皮Morus alba L.一种植物的根皮，为了保证用药安全有效，本人对柘树和构树进行性状和显微鉴定研究。以澄清其混乱现象为桑白皮类药材品质评价提供科学依据。

构树Paper Mulberry，为桑科（Moraceae）构树属（Broussonetia）落叶乔木，别名褚桃，为落叶乔木袁高10～20m，主要分布于黄河流域以南地区，树皮暗灰色，小枝密生柔毛。始载于《名医别录》列为上品[3-4]。是一种多功能综合性树种，广泛应用于造纸、饲料、医药等行业[5]。

柘树根皮为桑科构棘属植物Cudrania tricuspidata（C arr.） Bur.柘树的根皮，柘树又名柘桑，刺钉，黄疸树，始载于宋《嘉本草》[6-7]，国内分布较广， 各地区均有生长。柘树的法定用药部位是根皮，根皮的功效主要是清热凉血，舒筋活络，用于“妇人崩中血结，疟疾”、咯血、腰腿疼痛以及跌打痨伤等。民间用于消化道肿瘤治疗。有关拓树的性状鉴别古籍《考工记》载：“弓人取材以柘为上，其木染黄赤色，谓之柘黄”[8]。《本草衍义》云：“柘木里有纹，亦可旋为器”[9]。

本文所用实验材料：构树和柘树的药材系在上述地区调查时收集的商品药材，本实验构树、柘树所用药材均由沈阳药科大学中药鉴定教研室许春泉教授鉴定。

1 性状鉴定

1.1 构树根皮性状

参考资料[10-12]：本品呈扭曲的筒状，两边常向内卷曲，长短宽窄不一，厚1～2mm，栓皮根少除去，外表面黄褐色或黄棕色，具纵向裂纹，可见多数突起的横向线形褐色皮孔，长短不一；内表面黄棕色，光滑，具极细纵纹，体轻，质柔，很难折断。易纵向片状撕裂，有白色粉末飞扬，纤维性强，有绵软感。气微，味淡，微涩。

1.2 柘树根皮性状

本品呈片状，两边内卷，常扭曲，有时为半筒状，长短宽窄不一，厚1～2.5mm。外表面橙黄色或棕褐色，皮孔横向椭圆形或长条形，黄棕色。除去栓皮者为黄棕色。内表面黄棕色，光滑，有极细纵纹。体轻，质坚韧，可折断，断面不平整，稍带纤维性，易纵向撕裂，撕裂时有粉尘飞扬。气微，味苦涩。

2 显微组织鉴定

2.1 构树根皮横切面详图（图1）

参考资料[13-15]：横切面（厚2mm）木栓层由数列切向延长的长方形淡黄色木栓细胞组成，微木化。木栓形成层不明显。皮层窄，薄壁细胞椭圆形，切向延长，有大量草酸钙簇晶分布。皮层石细胞较少，单独散在或数个成群。韧皮部宽广，石细胞少见；乳汁管较多；韧皮纤维成束或单个散在，可见颓废的筛管群；韧皮薄壁细胞内含少量草酸钙簇晶和方晶。韧皮射线1～4列细胞，细胞长方形或长条形，波状弯曲。本品薄壁细胞内含淀粉粒。

2.2 柘树根皮横切面详图（图2）

具栓皮部分横切面（厚1.8mm），木栓层由数列切向延长的长方形黄棕色木栓细胞组成，木化，有的内含草酸钙方晶，木栓形成层不明显。栓内层几乎为石细胞带占有，其间夹有含草酸钙方晶的厚壁细胞，含晶厚壁细胞壁较厚，木化。韧皮部宽广，约占横切面的5/6，有乳管分布，管口椭圆形或三角形，直径25～50μm，韧皮纤维单个散在或成束，不木化或微木化，韧皮部内侧纤维分布少，韧皮部中、上部分有厚壁细胞分布，有的胞腔内含草酸钙方晶。韧皮部下方常可见到由木栓细胞形成的木栓环，木栓环的中央有数个厚壁细胞，胞腔内有的含草酸钙方晶。韧皮射线常弯曲，1～3列细胞组成，向外扩展为宽喇叭口形。木品薄壁细胞内含淀粉粒和草酸钙方晶。

2.3 粉末及解离组织鉴别特征

2.4 构树根皮粉末及解离组鉴别特征（图3）

粉末黄白色，味淡，微涩。（1）纤维众多，灰黄白色，平直或稍弯曲，末端尖，壁厚，胞腔线形；有的纤维一端平截，壁较薄，胞腔大。（2）石细胞较少，黄棕色，类圆形、长圆形、类三角形或不规则形，直径20～37μm，细胞壁厚薄悬殊，3.6～15μm，有的可见层纹，孔沟大都明显，壁薄者可见椭圆形大纹孔。（3）乳汁管直径33～50μm，内含灰黄色细小颗粒状分泌物。（4）筛管分子易察见，端壁倾斜，侧壁上有多数椭圆形或梭形筛域，排列成网状。（5）草酸钙簇晶较多，直径10～25μm，棱角少，宽大而尖，长短参差不齐。（6）草酸钙方晶呈立方体或多面体，直径7～24μm。（7）淀粉粒多，单粒类球形，直径2.5～12μm，大粒脐点点状或裂缝状，小粒脐点不明显；复粒由2～4分粒组成。（8）木栓细胞黄色，表面观呈多角形，细胞壁增厚，波状弯曲，微木化。

8.木栓细胞

2.5 柘树根皮粉末及解离组鉴别特征（图4）

粉末黄棕色，气微，味苦涩。（1）纤维淡黄色，单个或成束，平直或略弯曲，末端尖，直径8～22μm，壁厚，胞腔线形，非木化。纤维周围薄壁细胞内含草酸钙方晶，形成晶纤维。（2）石细胞散在或数个连结，黄棕色，类圆形、梭形、长条形、椭圆形或类三角形，直径12～55μm，壁厚5～20μm，孔沟明显，有时分枝，有的层纹明显。（3）含晶厚壁细胞类圆形，壁厚，层纹明显，胞腔内含草酸钙方晶。（4）乳汁管偶见，直径36～48μm，有分枝，内含黄棕色细小颗粒状分泌物。（5）筛管分子端壁倾斜，侧壁上也有多数椭圆形或梭形筛域，单行排列，疏密不均。（6）木栓环完整者直径230～280μm，周围木栓细胞扁平，排列较整齐，5～10列细胞，中央有数个木化厚壁细胞，有的胞腔内含草酸钙方晶；偶有少数纤维伴生。（7）草酸钙方晶甚多，呈立方形、长方形或菱形，直径7～20μm。（8）淀粉粒众多，单粒类球形，直径2～12μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2～8分粒组成。（9）木栓细胞黄色，表面观多角形，垂周壁呈念珠状增厚。

3 讨论

构树、柘树的性状特征、显微特征具有特有的专属性，鉴别特征区别明显。

3.1 性状特征方面

构树根皮比较拓树根皮纤维性更强，不易于折断，且有绵软感；构树根皮味淡不苦，而拓树根皮口尝味苦。可作为二者形状鉴别的关键鉴别点。

3.2 显微特征方面

（1）草酸钙结晶类型不同：构树横切面显微镜下可见有大量草酸钙簇晶分布，韧皮薄壁细胞内含少量草酸钙簇晶和方晶。而拓树根皮横切面显示未见草酸钙簇晶，草酸钙方晶甚多，木栓环的厚壁细胞胞腔内及薄壁细胞有的含草酸钙方晶，呈立方形、长方形或菱形。（2）石细胞分布：构树的皮层、韧皮部石细胞较少均少见；而拓树根皮栓内层几乎为石细胞带占有。（3）淀粉粒类型：构树根皮淀粉粒多，复粒最多为4分粒组成，而拓树淀粉粒可见由8分粒组成的复粒。（4）木栓细胞：构树根皮木栓细胞黄色，表面观呈多角形，细胞壁增厚，波状弯曲，微木化，而拓树的根皮木栓细胞垂周壁呈念珠状增厚。（5）韧皮射线：构树根皮，韧皮射线1～4列细胞，细胞长方形或长条形，波状弯曲。而拓树根皮韧皮射线常弯曲，1～3列细胞组成，向外扩展为宽喇叭口形。

以上鉴别特点为构树、柘树根皮横切特征和粉末显微鉴别特征关键鉴别点，可以凭借以上鉴别点快捷方便的对二者与正品桑白皮作以区分，是一种鉴别桑白皮与其伪品的有效方法。

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（收稿日期：2015-09-15）