2015年春茧期桑蚕干茧质量分析报告

中国纤维检验局

概述

（一）桑园面积。全国18个桑蚕主产省份桑园面积约1235万亩，同比减少15.9万亩，减幅1.3%（见图1）。主产省份除了广西增加8.8万亩，大部分地区均减少。其中江苏桑园面积减少得最多，由上年的80万亩减少到70万亩，减少了12.5%；其次是安徽省和陕西省，桑园面积均减少了5万亩，分别减少了8.3%和6.3%（见图2）。

图1 全国桑园面积变化趋势图

图2 全国干茧主产区桑园面积变化趋势图

（二）春茧产量略增。2015年春茧全国发种量597.1万张（盒），同比增加16.0万张（盒），其中广西增加了46.9万张，其他地区都是不同程度地减少。全国春茧鲜茧产量24.79万吨（合干茧9.916万吨），同比增加0.64万吨，其中主要是广西增产了1.9万吨，贵州、云南等西南主产省份产量均略有增加。江苏等其他主产省份均不同程度地减产，其中江苏由上年春茧的2.75万吨减少到2.36万吨，减少了16.5%，其次是广东省减产0.33万吨，浙江省减产0.22万吨，安徽省减产0.10万吨。

（三）价格。由于近年茧丝绸产品库存积压较多，导致2015年春茧价格继续全面下跌，全国鲜茧平均价格为36元/kg，比2014年同期下降了2.6元/kg，下降了6.7%。干茧同期平均价格为10.50万元/吨，同比降低0.09元/吨，下降了0.85%。生丝同期平均价格为32.90万元/吨，同比降低0.87万元/吨，下降了2.56%。

由于茧价的大幅度下滑，导致蚕农收入明显减少。预计2015年全国春茧鲜茧总收入89.23亿元，同比减少3.92亿元，减少4.2%。除广西增加3.51亿元、贵州增加0.18亿元，江苏等其余主产省份的蚕茧收入均减少，其中江苏省、广东省均减少了1.8亿元，浙江、四川、安徽分别减少0.94亿元、0.72亿元、0.65亿元。

2015年春茧总体质量状况

（一）全国同期综合质量稍有提升。2015年全国春茧期（截至2015年8月30日，下同）桑蚕干茧公证检验总量20630吨，接近全国总产量的21%，受检桑蚕干茧经济价值逾21.66亿元（见图3）。平均质量为4.28A3363Ⅱ，主要质量指标均稳中有提升。其中：清洁/洁净等级（以下简称丝等级）为4.28A，同比提高0.19A；毛茧出丝率32.99%，同比提高了0.85个百分点；解舒丝长634.3米，同比提高了66.6米；万米吊糙4.09次，同比减少了0.06次（见图4）。

图3 2015年春茧公证检验量同期比较图

图4 2015年春茧主要指标同期比较图

符合茧丝绸交易市场干茧交收质量基本要求（丝等级≥3.0、毛茧出丝率≥25.0%、解舒率≥47.0%、解舒丝长≥360.0米）的共计18569.3吨，比重为90.0%，同比提高了6.4%。

（二）大部分主产省份综合质量提升。2015年1—8月各主产省份干茧平均质量等级为广西4.09A、浙江4.61A、山东4.01A、四川4.42A、江苏4.22A、江西4.67A、云南4.64A、重庆4.15A。

1.浙江、四川、云南质量状况高于全国平均水平，山东、江苏、江西与全国水平持平，广西、重庆质量状况低于全国平均水平。

2.广西、浙江、江西的丝等级比上年同期有较大提高，分别提高了0.23A、0.37A、1.14A，山东、云南丝等级比上年同期明显降低，分别降低了0.46、0.34个等级。毛茧出丝率同比上年较为稳定，没有太大变化。四川、江苏在解舒丝长方面有较大提高，分别提高了80米、100米，而云南的解舒丝长下降了90米。江西在万米吊糙指标上由上年的Ⅲ提升为Ⅱ。（见表1）

（三）重点蚕品种质量总体稳定。

1.雄蚕（5.20A4388Ⅱ）、夏芳×秋白（4.40A3567Ⅱ）、7532（4.89A3775Ⅰ）、9405×9406（4.10A3981Ⅱ）、箐松×皓月（4.35A3573Ⅱ）等5个品种质量明显优于全国平均质量水平，比重为53.54%。

2.明丰×春玉（4.5A3472Ⅱ）、云7×云8（4.1A3152Ⅱ）、秋风×白玉（4.3A2955Ⅱ）、芙蓉×湘晖（4.1A3045Ⅱ）等4个品种质量基本与全国平均质量水平持平，比重为22.20%。

3.薪杭×白云（4.7A2441Ⅲ）、桂蚕1号（3.9A3351Ⅱ）、781×782（4.0A3050Ⅲ）、783×784（4.0A3251Ⅱ）、春蕾×镇珠（3.4A3361Ⅲ）等5个品种质量明显低于全国平均质量水平，比重为24.26%。

（四）主要技术指标分布情况。

1.丝等级3A等级共计1116吨，占5.4%，比上年同期降低6.7%。4A等级共计12467吨，占60.4%，比上年同期增加6.9%。5A等级共计6959吨，占33.7%，比上年同期增加2.2%。6A等级共计88吨，占0.5%，比上年同期降低2.4%。

2.毛茧出丝率小于30%的共计6054吨，比重为29.4%，同比上年增加了9.4%。30.0%至35.0%共计6199吨，比重为30.0%，同比降低了18.2%。35.0%至40.0%共计7366吨，比重为35.7%，同比增加了9.5%。大于40%的共计1011吨，比重为4.9%，同比降低了0.7%。

3.解舒丝长小于400米的共计999吨，占4.8%，同比上年降低1.9%。400米～500米的共计3363吨，占16.3%，同比降低9.7%。500米～600米的共计4148吨，占20.1%，同比提高1.9%。600米～700米的共计4055吨，占19.7%，同比提高2.9%。700米～800米的共计4850吨，占23.5%，同比提高7.6%。800米以上的共计3215吨，占15.6%，同比降低0.8%。

4.万米吊糙集0～3次的共计3113吨，占15.1%，同比上年降低8.5%。3～5次的共计13869吨，占67.2%，同比上年增加6.6%。5～7次的共计3421吨，占16.6%，同比上年增加1.2%。7～9次的共计227吨，占1.1%，同比上年增加0.7%。

5.解舒率30%～40%之间的共计59吨，占0.3%。40%～50%之间的共计1807吨，占8.8%，同比上年降低2.1%。50%～60%之间的共计4747吨，占23.0%，同比上年降低16.8%。60%～70%之间的共计7882吨，占38.2%，同比增加9.1%。70%～80%之间的共计6136吨，占29.7%，同比增加9.8%。

质量影响因素分析

2015年全国范围内春茧质量状况各项指标比上年有一定的提高，清洁、洁净等级提高了0.19A，毛茧出丝率提高了1%，尤其是解舒丝长平均增加了45米。其原因主要包括以下几点：

（一）气候因素影响。2015年以来，我国东南沿海省份降雨量与往年平均值持平，日照小时数略多于以往。四川省4—6月较常年偏高1.0℃，平均月降水量为较常年偏多18%。没有发生极端气候自然现象，综合气候条件有利于桑蚕养殖。

（二）政策引导卓有成效。各地政府在茧丝绸产业发展缓慢、效益降低的背景下调动广大蚕农种桑养蚕的积极性。主产区各级相关部门采取了调整发种时间、强化桑园管理、分阶段计划喂养、加强技术指导等应对措施，保证了春茧生产形势的基本稳定。同时，广西、四川、浙江等地行业协会为稳定蚕茧质量、保护蚕茧资源、保障蚕农利益，在春茧收购前专门召开会议，交流探讨当前行业市场行情，分析春茧生产情况，引导企业做好春茧收购工作。会议根据当前茧丝绸行业生产和市场消费形势，深入分析，全面掌握，合理确定和稳定收购价格。提高蚕茧收烘质量，明确不收毛脚茧，把好质量关。

（三）执法检查有力。专业纤检机构加大了春茧收购加工质量监督检查执法力度，规范了执法行为。集中查处收购毛脚茧、过潮茧，未分类分等置放，压级压价、掺杂掺假、以次充好等质量违法行为。同时，各地机构以监督检查为依据、企业过程控制和实物质量为基础，进一步完善企业质量档案管理。

（四）企业经营模式进一步改进。企业改进生产经营方式，源头控制蚕茧生产质量。四川省凉山州、南充市、重庆市黔江区等蚕茧主产地的龙头企业通过完善“公司+基地+农户+市场”的产业化经营模式，采取“风险共担、利益共享”的经营方针，通过育苗补助、桑树专用肥补助、桑树病虫防治农药补助、蚕种补助、小蚕共育费补助、蚕药补助、蚕业机具补助等措施，激发蚕农养蚕积极性。同时，充分发挥公证检验技术平台作用，采取蚕茧质量奖、蚕茧产量台阶奖等奖励措施，遵循以质论价、优质优价的价值规律，促使蚕农提高蚕茧生产质量。2015年四川省桑蚕干茧平均质量继续保持上升态势。

（五）个别产区质量下降。我国2015年总体春茧质量稳中有升，但是山东4月出现“倒春寒”并伴随强降雪，云南2015年上半年总体高温多雨，寡照的天气较多，入夏期间涝灾严重，导致蚕茧主要产区域桑树生长缓慢，桑叶产量下降，成熟度不高，严重地影响了上述二地春茧质量。

建议措施

（一）转变蚕业发展模式，打好蚕业生产基础。一是引导土地经营权流转，培育新型生产经营主体。大力培养专业种养大户、家庭农场； 支持蚕桑专业合作社整合桑园、养蚕设施等资产， 发展规模化种桑养蚕。二是以 “产加销一体化” 为方向，完善蚕桑产业经营机制。促进蚕桑生产和加工经营高度融合， 提升蚕桑产业化经营水平。三是以 “共育户带农户” 为载体， 抓好生产关键技术的推广落实。大力推广 “共育户带农户” 的基层技术服务模式， 建立家庭经营、政府扶持、企业组织联产计奖的共育服务体系， 发挥共育户在推广落实小蚕共育等关键技术方面的带动作用。

（二）加大实用技术应用和推广力度，加快优良品种繁育和示范推广。加强蚕桑品种选育工作，提高桑树、蚕种繁育质量，有效防止品种退化，加大基因改良方面的研究，加速优良性状的筛选。按照因地制宜、效益优先、试验示范的要求，积极推广优秀蚕种。加快推进蚕桑生产的省力化、机械化研究和应用，大力推广方格蔟、小蚕共育等技术，推动桑园多种经营和蚕桑茧丝资源综合利用，提高蚕桑生产综合效益和蚕农收入，将蚕桑生产的重点由数量扩张转向质量提升和效益增加，努力在单产、品质、效益上下功夫，力争在桑园面积和发种量稳定的前提下，提高单位产量，提高蚕农生产收益，提高产业附加值。

（三）采取有效措施，提升重点产区茧丝质量水平。广西干茧产量约占全国总产量的四分之一，但其质量水平较全国平均水平低。为此，要制定行之有效的政策措施，加强生产管理。一是坚持以市场为导向，加强产品市场需求分析，疏堵结合，做好桑蚕鲜茧与干茧质量同步调查。协调好产业质量和效益之间的关系。二是结合当地实际情况严格生产工艺，加速相关产品标准的制定，规范鲜茧缫丝行为。三是贯彻落实《茧丝质量监督管理办法》和《茧丝流通管理办法》，加强鲜茧收购资格中质量保证基本条件方面的监督检查，打击不法收购行为，维护公平、有序的市场环境。

（四）进一步提高检验覆盖面，发挥公证检验作用。2015年预计全年全国公证检验总量63000吨，占全国总产量的24.3%。因此要进一步提高干茧公证检验覆盖面，充分发挥公证检验在协调质价平衡、促进交易价格形成、维护公平交易和引导产品质量提高的作用。