蜡样芽孢杆菌培养条件的优化及其溶藻方式的研究*

李文利 刘征宇 陆雅雅 章忠辉 李晓晖

(上海海洋大学上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心，上海 201306)

水体富营养化导致蓝藻水华的爆发日趋频繁，严重破坏了水生生态系统，危及人类和水生生物的健康。常用的除藻方法包括物理法、化学法和生物法[1-2]。物理法除藻最为方便可行，效果也比较显著，对于紧急处理时有很好的成效，但成本过高，治标不治本；化学法除藻通过向水体中投加化学药剂，能快速杀死藻细胞，但大多数化学药剂有毒，易造成二次污染；生物法除藻是目前来说操作最简单、成本最低、对环境最安全的方法[3-5]。溶藻细菌是一类能通过直接接触藻细胞或间接分泌胞外代谢产物来抑制藻类生长，甚至溶解藻细胞、杀死藻类的细菌的统称[6]。溶藻细菌治理蓝藻水华是生物除藻的一种方式[7-8]。

本研究从太湖水华水域分离得到一株蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)，是一种有效的溶藻细菌。在单因素实验的基础上，进行响应面实验设计，通过优化培养温度、转速、装瓶量、接种量、发酵时间等培养条件，并根据实际情况进行调整，得到蜡样芽孢杆菌的最佳培养条件，从而提高溶藻细菌培养液对铜绿微囊藻905(Microcystisaeruginosa905)的清除能力。

1 材料与方法

1.1 材 料

1.1.1 藻种和菌种

铜绿微囊藻905购自中国科学院野生生物种质库——淡水藻种库，转种到新鲜的BG11培养基后在温度为25 ℃、光照强度为2 000 lx、光暗比为14 h∶10 h的条件下培养[9]。

蜡样芽孢杆菌从太湖水华水域分离得到并经鉴定确认。

1.1.2 培养基……