“豆奶大王”的收粮计

2016年1月初，江苏省徐州市铜山区张集镇，一家特殊的粮食物流基地正式开门收粮。这座粮库一期可储粮50万吨，对周边村民来说，卖粮食的难题将得到极大缓解。

特殊不在于容量，而是其投资者。维维集团，这家以“维维豆奶”知名的饮料生产商，开始跨界到上游的粮食收储，形成了“维维模式”。

事实上，在国家鼓励社会资本投资建仓的大背景下，已经有不少食品企业开始“争上游”，在粮食源头上构建“大食品到大粮食”的闭环。

来自业界的探索切中当前粮食现实和决策层的部署。2016年中央一号文件提出，改革完善粮食等农产品价格形成机制和收储制度。专家表示，这将有助于破解当前中国粮食高产量、高进口、高库存的“三高”怪现象。

一方面是粮食产量十二连增，一方面是托市收购负担沉重，而鼓励社会资本投资建仓，可促进农民增收，防止卖粮难，也有利于完善国家储备调控体系，助力粮食安全。

维维投资的张集镇粮库，占地3000亩，加上配套的大型粮食深加工车间，做到了从收粮到储粮到加工的一体化。作为江苏省最大的粮仓，其“收储配套深加工”的模式，正以社会资本灵活的市场优势，开始在粮食流通领域改革中探索前行。

“我们和国家大政策配套，充分发挥农业产业化龙头企业的作用。”全国人大代表、维维集团董事长崔桂亮介绍说，维维集团从行动上切实解决目前农业难题，比如，农民的卖粮难、粮食安全、储备粮就地轮换加工，保证储备粮优质等，延伸产业链条，形成了真正的“从田间到餐桌”的粮食全产业链。

鼓励社会资本投资建仓

中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文在解读2016年中央一号文件时表示，2015年我国粮食生产实现了十二年连续增产，总产量达到了12429亿斤，比上年又增加了288亿斤，这在中国历史上从来没有过，在世界上也罕见。

虽然我国的粮食连年丰收、粮源充裕，但是粮食供求面临阶段性结构性过剩难题，粮食库存高企，粮食收储矛盾突出。

“三农”问题表现出新的特征：粮食高产量、高价格、高库存现象的存在，使得农民靠以往那种多打粮、多卖粮，从而增加收入的方式已经难以为继；农副产品产业化程度低、简单收储原粮、再卖原粮，使得行业效益不高；进而导致一些地方农村经济欲振乏力，农村面貌难有大的改观。

国家粮食局局长任正晓也表示，关键是要积极稳妥化解供给侧和需求侧不对称矛盾，推动实现更高水平的供求平衡，目前我国小麦供求基本平衡，玉米和稻谷阶段性过剩特征明显，特别是一些低端品种销路不畅，大豆产需缺口继续扩大。

有数据显示，近两年低价大麦、高粱、木薯干、玉米替代品进口激增，2015年高达750亿斤，加上各种渠道进口的低价大米不断增加，使得国内供求矛盾进一步加剧。

针对粮食高库存问题，国家发改委有关负责人曾表示，粮食仓储设施有必要加快建设。与之前全额由国家投资建设的方式不同，发改委创新投融资方式，积极引导社会资本投资建仓。

“政府鼓励社会资本参与投资建仓，是为了解决仓储基础设施不足问题，提高粮食仓储效率，在确保粮食安全的前提下，盘活存粮”。中投顾问研究总监郭凡礼接受记者采访时说。

“大农业，大粮食，大食品”

粮食收储，多年来本是中储粮为代表的国有粮商的独角戏。

今年1月8日至9日，全国粮食流通工作会议在京召开。维维集团受特邀参会，它是本次参会单位中唯一一家国家粮食系统之外的企业。

在会上，国家发改委主任徐绍史指出，下一步应该全面深化粮食流通领域改革，激发行业发展内生动力，围绕处理好中央储备和地方储备、产区和销区、政府和市场、国企和民企的关系，着力破除发展障碍。

政府鼓励社会资本投资建仓，最有可能的便是粮油企业。郭凡礼分析认为，粮油企业参与建设粮食仓储基地，是延长产业链的重要举措，有助于企业增强对产业链上游农作物的把控力，仓储优势也能提高企业的竞争力。

维维集团董事长崔桂亮告诉《财经国家周刊》记者，作为粮食出身的企业，维维积极响应国家鼓励社会资本投资建仓的号召，先后和中粮、中储粮、中纺等央企合作，优势互补，强强联合，多点布局。

维维集团的大动作有：在淮海经济区中心城市徐州建成60万吨小麦储备库；在产粮大省河南正阳建成20万吨油料花生储备库；在黑龙江绥化建成50万吨大豆储备库；在佳木斯建成30万吨优质稻米储备库。每一个储备库都采取“收储配套深加工”的模式，配套建设了深加工车间。

目前，维维集团整体已经形成了160多万吨现代化仓储能力，130万吨粮油加工能力的规模。这是继“大食品”布局完成之后，维维“大农业，大粮食，大食品”全产业链战略的进一步深化。

崔桂亮告诉记者，“十三五”期间，维维集团将继续加大建设投资，仓储能力将突破300万吨，做成集收储、加工、贸易一体化的现代化粮食综合产业园。

把土地当成第一车间

由于国家粮食连年增产，粮食的转化成为新的课题。为此，国家粮食局提出了“大粮食”的概念，引导和鼓励企业积极转化粮食，丰富居民的餐桌，让老百姓不但要吃得饱，还要吃得好，吃得安全。

在这样的大背景下，作为健康食品企业，维维进入食品产业链的最上游，把土地当成第一车间。崔桂亮告诉记者，维维集团主动适应市场需求，在健康理念的指引下，进一步延伸粮食产业链。截至目前，维维集团旗下拥有“维维”、“天山雪”、“枝江”、“贵州醇”、“汤旺河”、“六朝松”、“怡清源”等众多品牌，粮食产业链进一步延伸、丰满，形成了纵向一体化完整产业链模式。

一位业内人士告诉《财经国家周刊》记者，什么事情都要从源头抓起，食品安全的核心在源头上，作为食品企业，维维集团参与建立优质粮食仓储物流基地，可以从源头上确保食品的安全和优质，又切合国家政策需要和农民利益，是一步好棋。

现如今，我国粮食流通领域正处于市场化变革的前夜，农产品供给侧结构性改革和规模化种植的推进将催生出与之相匹配的大型粮食流通商，而以维维集团为代表的食品加工企业的参与，则顺应了这一潮流。

据悉，乘着“一带一路”战略的东风，维维集团还开始国际化布局，致力于国际化发展，开展了和国际大粮商之间合作和交流，逐步融入世界贸易体系。