谈酒店人性化管理策略

2016-03-17 23:18:23朱珠
旅游纵览·行业版 2016年2期
关键词:服务管理

朱珠

随着人们生活水平的提高,消费能力越来越高。在外进行高消费的同时,对服务质量也提出了高标准的要求。酒店行业属于服务性行业,在当今的社会下,也面临着巨大的竞争压力,而酒店管理就显得更为重要了。实施人性化的酒店管理,可以规范酒店员工的工作态度,调动工作的积极性,提高员工的酒店服务水平,从而增强了顾客对酒店的满意度,促使了酒店长久的发展。

一、酒店人性化管理的重要性

(一)提升顾客的满意程度

坚持酒店人性化管理,是在管理过程中,贯彻以人为本的管理理念,从而保证了酒店服务的高质量水平,提供了酒店正常运转的基础,顾客在消费的同时,能够体验到酒店的人文关怀,看到酒店服务人员的服务热情,看到酒店优雅舒适的环境,自然提升了对酒店的满意程度,为顾客的持续性消费打下了良好的基础。

(二)提高员工的服务热情和服务质量

酒店的人性化管理,也体现在对员工的关怀上。服务人员只有在企业的关爱下,把酒店当成自己的大家庭,才会付出自己的努力,与酒店的发展共进退。人性化的管理,解决员工生活和工作上的问题,提高员工的素质,制定员工的发展规划,在这些蓝图的规划下,激发员工的服务热情和服务质量,实现酒店和员工双赢的效果。

二、现阶段酒店管理问题

(一)员工人格得不到充分尊重

酒店在对服务人员招聘时,设立的门槛相对较低,这些员工大部分文化素质偏低,工作经验缺乏,尤其是一些管理人员缺乏管理经验,对这些员工从心理上,没有给予充分的尊重。……

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