社区支持农业的起源·发展与运营模式

马加强， 丁 宁， 白忠荣， 王佩珩， 陈占莉，冉坤念， 刘 博

(中央民族大学生命与环境科学学院，北京 100081)



社区支持农业的起源·发展与运营模式

马加强， 丁 宁， 白忠荣， 王佩珩， 陈占莉，冉坤念， 刘 博*

(中央民族大学生命与环境科学学院，北京 100081)

摘要结合社区支持农业的起源和发展历程，分析社区支持农业在我国发展的可行性与益处，并对比社区支持农业与大规模农业、有机农业、生态农业之间的特点与差异，探讨社区支持农业在现代社会的运营影响因素，从土地、生产与经营、人员、管理、消费者与市场宣传等角度提出建议，旨在调整我国农业发展模式、促进现代农业发展。

关键词社区支持农业；可持续发展农业；现代农业；发展特点；运营模式

目前，世界上的农业发展可以总体概括为：大规模农场，小规模农场和个体农户3种形式。大规模农场为北美、澳大利亚等国家的农业特色，注重机械化和自动化生产，大多与专门的农业公司紧密结合，甚至以农业公司的机械进行作业，所用的劳动力较少，效率高、产量大，但造成农业污染所占份额更大。小规模农业以欧洲为代表，更加注重生态化生产，有的农场也会使用少量农药化肥，但不以此为主，有时会将畜牧业与农业相结合并辅以食品的轻加工。个体农户农业以中国、日本、韩国等东亚、东南亚国家为典型，因人口密集、劳动力较多，人地关系高度紧张，大多以人力为主，辅之以农业机械。规模化农业的发展条件来源于机械产业的发展和大量的土地，兴起于殖民时期。……