孕妇冬季别乱补

贾立芳

在中国传统观念中，冬季是进补的好时节，很多人喜欢吃一些热性食物和补品，如羊肉、狗肉、老母鸡、人参、桂圆等。尤其有孕妇的家庭，家里的老人唯恐孕妇的营养跟不上，今天给煲个参汤，明天给炖只老母鸡。可是往往好心办了坏事，因为有些补品并不适合孕妇食用。那么，孕妇冬季需要进补吗？针对不同情况，如何有针对性地进行食补呢？

盲目进补小心补出“热毒”

人们冬季进补的初衷，往往是担心营养不够。现代医学证明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须由外界摄取的约有40余种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维和水。

对于孕妇来说，如果要进补也是补充七大类营养素，而且要尽量从食物中获取。虽然脂肪和糖类也在七大营养素之中，但是孕妇不能吃过多脂肪类、糖类食物，以免引起高血压、高血糖。

冬季进补人们比较青睐的羊肉、狗肉等温热性质的肉类以及人参等补品，并不适合孕妇大量食用。孕妇由于阴血聚以养胎，多产生阴血虚、阳气胜的现象，往往火气大。这时候如果过多食用性温，大热的食物，容易出现“火上加火”的情况。另外，容易上火的水果也不能多吃，比如橘子、荔枝、桂圆等。

中医认为“产前宜凉，产后宜温”，因为大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，这时候再吃补阳的东西，补得多了可能会出现“热毒”，孩子生下来之后容易长湿疹。

根据体质有针对性进补