建立观光采摘园应注意的问题

张元霞

随着农业现代化实施发展，观光采摘休闲农业模式在辽东山区悄然兴起，这种新型的农业经营方式，是以田园景观和自然资源为依托，结合农林生产、具有特色农业的经营实体。在观光采摘园的建设和经营中，必须做好环境的优化和土壤的管理等问题，确保观光采摘园果品的无害、优质和持续发展。

1 园址的选择

建立观光采摘园要依据环境质量、气候、土壤、水源和社会因素等，其中又以气候和土壤为优先考虑的重要条件。园地选择必须以较大范围的生态区划为依据，选择作物最适生长的气候区域，在灾害性天气频繁发生，土壤污染较重，而且目前又无有效办法防治的地区不宜选择建园。

1.1 环境清洁

观光采摘园应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好农业生态环境的地区。园地河流上游没有排放有毒有害物质的工矿企业，灌溉水源应是深井水或水库等清洁水源，避免使用污水或塘水等地表水。此外，观光采摘园要与常规生产的果园、菜园、粮田等保持百米以上的距离，或在两者之间设立物理屏障，防止常规生产园的病虫、农药、化肥等污染的物质传播到观光采摘园。

1.2 气候适宜

气候因素包括温度、降水、光照等，能否适宜作物生长取决于这些因素的综合情况。比如，栽培苹果的最适宜区要求年平均气温8～12℃，年降水量560～750毫米，1月中旬平均气温-14℃以上，年极端最低温度-27℃，夏季（6～8月）平均气温l9～23℃，6～9月份月平均日照时数150小时以上。……