礼仪是生活的彩绘

郑元绪

英女王招待贵宾，大多在白金汉宫的宴会厅。原先菜品丰盛，每回十几道菜；如今紧缩银根，减成了4道，而且西式料理的“三大珍珠”鱼子酱、松露、鹅肝一概撤了。餐具豪华、礼仪排场，便也遮掩过去——哪位元首会借机大快朵颐呢！用餐的礼仪是一种文化，也是政治。六七十年代内地闹“革命”，吃窝头成菜也要先请示墙上一张纸，再自己动筷子。那是政治规矩。现在的作派翻了个儿，慈善奇葩陈光标发财不忘节约，率众进餐馆将食客们的残羹剩饭吃光舔净。前者是礼仪中了邪，后者索性没了人样儿。礼仪之洋邦也好不到哪儿去。英国下院开会不知从哪儿弄了本“红宝书”，议政厅嘻闹一片；日本政客更是西装革履争抢一团，真可谓“礼崩乐坏”，该进孔子学院培训一期了。

礼仪是一种精神的向往和寄托。等候半宿观看天安门升旗，叩拜数千里去麦加朝圣，在奥运发祥地点燃圣火皆如是。你可以不认同某种信仰，但会看到礼仪之下的庄重与虔诚。商业社会中礼仪无处不在，有时却更像一台大剧的幕景，或是一笔交易的前戏。阿里海外上市，10个打工仔上台开彩，扮了路人甲；清晨的寒风里，酒店员工列队门前齐声唤：加油，加油！我行，我行！嗓门小了扣薪水。谢幕是勿须礼仪的。我见过一位企业高管被辞，标配是一个大纸箱，还有个保安形影不离监护到门外。礼仪也变成下人了，时时要看主子眼色。

衣着时尚而得体的杨澜，给我们讲了年轻时一件糗事。……