城市近郊生态休闲有机农庄发展思路研究
——以台湾“回乡有机驿站”为例

2016-03-27 09:14:26张斌
蔬菜 2016年1期
关键词:农业生态发展

张 斌

(北京市农林科学院农业综合发展研究所、农业部都市农业(北方)重点实验室,北京 100097)

农业生产的出现,是人类走向文明的标志,他带来了人类的繁衍与繁荣。自古以来农业就是立国之本,古代哲人思考意识也与农业息息相关,荀子说:“草木荣华滋硕之时,则斧斤不入山林,不夭其生,不绝其长。”孟子云:“不违农时,谷物不可胜食也;数罟不入污池,鱼鳖不可胜食也;斧斤以时入山林,林木不可胜用也。”尽管先秦诸子“不夭其生,不绝其长”的思想仍然期望着“不可胜食”的结果,但肯定了自然环境、生物资源与人类生存互依互利的关系,不仅构成人们早期环境意识的核心,也一直影响着后代有关政令[1]。

生态农庄是遵循生态学、生态经济学规律,将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益。而有机农业生产是遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程,最后形成人与自然共生,心灵与地脉共容的生态有机农庄。台湾的生态农庄发展早于大陆,在经营理念实践层面领先于大陆。在当今各大城市周边农庄盛行下,探讨先进经验并试图为我所用,具有重要的意义。通过分析台湾回乡有机驿站农庄,以为我国大陆城市生态有机农庄的发展提供参考。

1 现行生态农庄发展的总体思路分析

1.1 耕作方式

我国自古以传统农耕文化传承着耕作方式转变。……

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