葡萄一年两收栽培技术研究进展

刘鑫铭，陈婷，雷龑*，王建超，蔡盛华（福建省农业科学院果树研究所，福州 350013）

葡萄一年两收栽培技术研究进展

刘鑫铭，陈婷，雷龑*，王建超，蔡盛华
（福建省农业科学院果树研究所，福州 350013）

葡萄一年两收栽培技术在提高单位面积经济效益、弥补不良年景损失等多方面都具有积极意义。本文简要综述了葡萄一年两收技术的生理基础、应用范围、栽培技术及生理生化方面的研究进展等内容，为促进新型葡萄产业发展提供参考。

葡萄；一年两收；研究进展

葡萄一年两收栽培技术是指在充分利用当地温光资源的基础上，通过运用促进葡萄二次花芽分化、打破夏季冬芽休眠、设施避雨及围膜保温等先进技术，形成两季葡萄产量。一年两收的实现既可以提高产量，又能弥补一次果的不足，延长鲜果销售期，对调节葡萄市场供应、拉长产业链等均起到积极作用，同时还可以创造良好的经济、生态和社会效益。

葡萄一年两收的报道最早开始于1936年的苏联［1］，此后泰国、日本、印度及以色列等国，都有葡萄一年两收的成功案列［2］。中国对葡萄一年两收技术的研究最早开始于20世纪50年代，北起辽宁省西南部，南至广州，一些研究机构和生产单位着手开展此项研究。到20世纪80年代，部分果农开始尝试一年多次结果技术［3］。截至目前，我国台湾省已成熟运用这项技术，达到葡萄一年多次结果的目的。广西省依据桂北、桂南不同的气候条件，探索两代同堂与两代不同堂等栽培模式，其它如广东、江西、福建、大连、北京、西藏等多种气候条件地区也陆续开展并推广此项技术。……