华北黄淮小麦价格以稳为主



华北黄淮小麦价格以稳为主

今年小麦产量不会有很大波动：当前冬小麦自南向北进入成熟期。南方冬小麦已进入成熟收获期，其中云南冬小麦收获基本结束，长江流域小麦已经成熟，江淮和沿淮地区小麦成熟期在5月下旬，黄淮地区小麦成熟期为5月下旬和6月上旬，华北地区小麦成熟期预计为6月上旬，华北北部、山西中部等地冬小麦成熟期为6月中旬。总体而言，今年小麦产量较去年不会有很大波动，国家粮油信息中心5月预计，2016年全国小麦产量13031万吨，较2015年增加12.3万吨。

华北黄淮小麦的价格以稳为主：5月中下旬河北石家庄普通小麦进厂价2520元/吨，河南郑州2500元/吨，江苏徐州2440元/吨，安徽宿州2440元/吨，山东济南2540元/吨。与上月同期相比，华北黄淮小麦价格普遍上涨20～40元/吨，局部地区上涨50 元/吨。

随着新麦上市日益临近，小麦市场流通粮源基本见底，部分制粉企业考虑到目前价格上涨及上市新麦有一定时间的后熟期，并不能即时投入加工，出现了一些补库需求，制粉企业会适量采购部分小麦以维持生产。不过，收储企业为新麦上市腾仓出库增多，5月麦价继续上涨的动力不足，会以稳为主，部分地区可能小幅回落。

国产优质小麦价格平稳运行：5月中下旬河北石家庄制粉企业“藁优2018”进厂价为2780～2820 元/吨，较上月同期上涨40元/吨；河南郑州“郑麦3 6 6”进厂价2710～2730元/吨，比上月同期上涨10元/吨；山东潍坊“济南17”进厂价为2720元/吨，广东深圳“济南17”进厂价2900元/吨，与上月同期均持平。

（粮油市场报）