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鳝鳅产业成为湖北省渔业第三个“百亿元”产业

近年来，湖北省水产业紧紧围绕省委省政府“一鱼一产业”战略，着力调整养殖结构，努力提升渔业特色养殖比重，通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施，推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。

2015年，湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21 万t和4.39万t，养殖产值合计107.38亿元，鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。

1种业：人工繁育技术取得突破性进展

黄鳝是典型的由雌转雄性逆转生物，其人工批量繁育是一项世界性难题，也是产业发展的瓶颈。湖北省依托华中农业大学和长江大学黄鳝科研团队十多年的研究成果，采用人工仿生态无土化、有土化繁育“两条腿走路”的方式，逐步实现了黄鳝人工繁育“从无到有、从不可控到稳定”的巨大转变。经过实地测产验收，1.5 m2左右的网箱鳝苗产量稳定在150～200尾、最高可达400尾，有效实现了黄鳝苗种规模化人工繁育，被行业专家组认证为国际领先水平。

全省相继建成仙桃市卫祥、公安县旭峰、汉川市科农等一批集约化示范基地，万口网箱以上规模化生产基地达到25个，年繁育鳝苗总量超过1.5亿尾。同时，湖北省依托中国科学院水生生物研究所、华中农业大学等科研单位提供技术支撑，建成公安县五源、天门四海等11个泥鳅规模化繁育示范基地，实现年产优质鳅苗8 500万尾。

2养殖：生产技术和养殖规模领先全国行业

近年来，湖北省通过农业全产业链培训、新型职业农民培养、渔业科技下乡等活动，大力总结推广黄鳝、泥鳅高效养殖技术模式，研发的“二年段网箱养鳝”技术每667 m2（亩）可产黄鳝1 800 kg左右，而利用冷浸田、抛荒田开展“稻鳅共作”，可在水稻不减产的前提下每年增收泥鳅100 kg/667 m2左右，这两项成果被农业部作为主推技术在全国推广。

2015年，建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个，仙桃、洪湖、监利等9个县(市、区)黄鳝养殖面积超过2万亩，全省共有黄鳝养殖网箱448万口，养殖面积达到74万亩，养殖规模连续多年居全国第一，黄鳝产量占全国总产量的近一半。全省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个，培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个，养殖总面积达到14.6万亩，总产量居全国第三。

3市场：产品价格拥有市场定价话语权

湖北省大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设，现有鳝鳅专业交易市场37个，培育鳝鳅专业合作社76家，专业从事鳝鳅流通的经纪人1 000余人，黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市，形成稳定的市场占有率。仙桃市强农水产专业合作社通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝，日均运销黄鳝10多万kg，在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权，被业内称作“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。

同时，湖北省还打造了鳝鳅精品品牌11个，其中“洪湖渔家”获得中国驰名商标称号、“监利黄鳝”获得国家地理标志证明商标、“荆江”牌黄鳝在近三届中国国际农产品交易会上荣获金奖殊荣，“仙桃黄鳝”成为全国消费者皆知的黄鳝品牌。

4效益：超过常规品种养殖收益的2.5倍

按照投入280 kg/667 m2鳝苗计算，普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元，纯利润在1.5万元左右。而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右，两年的纯利润在4万元左右。按照投入6万尾/667 m2鳅苗计算，泥鳅池塘养殖的成本约为9 000元/ 667 m2，纯利润在5 000元/667 m2左右;“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1 500元/667 m2左右，加上水稻收入每亩纯利润在2 500元/667 m2左右。

目前，黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型:洪湖市五标水产专业合作社社员胡洪国实施泥鳅池塘精养，6×667 m2水面年产泥鳅0.9万kg、纯收入12万元;天门市佛子山镇桥湖水产养殖专业合作社组织社员10户开展720×667 m2“稻鳅共作”，2015年社员人均纯收入超过8万元;监利县汪桥镇张桥村400×667 m2黄鳝池塘养殖，为40户农民带来户平纯收入15.5万元;仙桃市张沟镇先锋村480户村民中，有453户开展网箱养鳝，户收入低的在十几万元、高的达七八十万元,成为远近闻名的富裕村，被誉为“中国黄鳝第一村”。

经过多年实践，湖北省黄鳝、泥鳅养殖技术成熟，经济效益良好，为促进渔业结构调整、渔民增收致富和农村经济发挥了重要作用。（www.bbwfish.com）

湖北武汉将新建万吨级水产品市场

东边的河鲜、南边的海鲜，湖北及周边的湖鲜，都将以更实惠的身价来到武汉市民身边。2016年1月，楚天都市报记者从武汉农业部门了解到，2016年江夏区将新建一座万吨级的水产品批发市场，预计将于2017年投入运营，囊括国内所有特色水产品。

据了解，这座万吨级水产批发市场占地面积300余亩，位于江夏区郑店街，是武汉海吉星·国际绿色农港的重要组成部分。该市场主要立足于丰富武汉及周边居民的菜篮子，同时辐射全国水产消费市场，建成后每日的鲜活水产品交易量将达到7 000 t左右，冻品及水产加工品在2 500～3 500 t，总共的交易量达到10 000 t左右。

武汉海吉星董事长王骏告诉记者，在该市场内，正宗的阳澄湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹将正面交锋;长江刀鱼、洞庭湖河鲜等都将大规模直运到汉;来自深圳、福建、浙江，以及辽宁大连的特色海鲜也将丰富本地海鲜市场的供应品类，并通过当地海鲜大户直接在汉设档销售的方式，进一步拉低价格。

业内人士也认为，湖北是水产大省，水产品资源丰富。万吨级水产批发市场能够通过大批量的入场交易，形成对全国的辐射，从而使武汉成为全国的大型水产品交易中心，将更多湖北的优质水产品推向全国。

武汉海吉星·国际绿色农港是由省联发投公司和深圳市农产品股份有限公司联手创建，占地4 200×667 m2，一期蔬菜批发交易区建设接近尾声，将于春节前投入使用。

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