杂交鲟水库网箱养殖技术初探

○鲜秀梅　马文涛



杂交鲟水库网箱养殖技术初探

○鲜秀梅马文涛

2011年4月至2014年12月，临夏州水产技术推广站承担实施了州科技局下达的“杂交鲟引进养殖试验示范”项目，在我州永靖县刘家峡水库，祁家渡口码头库湾的刘玉博网箱养殖场进行养殖试验。经过4年的试验，完成了杂交鲟水库网箱成鱼养殖技术试验，本文现将杂交鲟网箱养殖成鱼技术操作规程总结如下。

1.材料与方法

1.1试验点环境及网箱：试验示范点选在刘家峡水库祁家渡口码头库湾的刘玉博网箱养殖场，该水域水面开阔、向阳、水深大于10m、透明度1m以上、水温5～23℃，溶氧量为7.6mg/L，pH 值7～8.6，水域为缓流水。网箱为聚乙烯结节封闭网箱，网目为2cm，规格为6×6×6m3，钢架式框架，箱间距为0.5m。

1.2投放密度：2011年4月25日从湖北荆州思彤鱼苗养殖基地引进杂交鲟苗种1万尾，将8000尾投放到4个箱中，放养密度为60尾/m2；杂交鲟尾重500g，进行养殖试验。鱼种入箱前都用3%食盐水浸浴消毒，预防鱼病。

1.3投喂饵料及方法：本试验示范全部投喂北京汉业公司的鲑鳟鱼饵料，日投饵量为鱼体重量的3%，每天早、中、晚各投一次，采用“慢、快、慢”的方法进行投喂。

1.4网箱的日常管理：鱼种入箱后，暂停喂食1～3天，以便鱼种“情绪”稳定适应网箱环境，随后即可少量投饵，一周后转入正常投喂阶段；经常检查网箱是否破损，防逃防盗，观查箱内鱼情，做好各项生产记录；定期洗刷网衣，清除污物，保持网内外水体交换和有缓流速；每月测定一次鱼的长速和体重，作为确定投饵量的依据，保证鱼吃饱而不浪费。

2.试验示范结果

2013年1月5日在刘家峡祁家渡口码头库湾的刘玉博网箱养殖场20个箱/720m2的网箱（规格为6×6×6m3）中，共投放杂交鲟鱼种0.8万尾/80kg，放养密度50尾/m2，经过290多天的饲养，到11月测产，平均尾重达到1000g，最大个体重1200g，养殖成活率90%；2014年11月，进行了测产，平均尾达到2000g，最大个体重2500g，亩产量可达20吨以上，每箱产量1000kg，创产值72万元，亩纯收入10万元。

3.结论

3.1在集约化饲养条件下，饲料与投饵技术是生产效益高低的决定因素。本试验采用北京汉业公司的鲑鳟鱼饵料和科学的投饵方法，日平均增重0.8～1.2g，饵料系数为1.3，获得了较好的效果。

3.2多年水库网箱养殖经验表明，投放鱼种的规格越大，成活率越高。同时，成活率高低与鱼种质量、规格、饲养管理技术密切相关，因此，水库网箱养鱼的鱼种规格越大越好。

（通联：731100，甘肃省临夏州渔业技术推广站）