青石山区石榴早期丰产栽培技术

刘贵玲

（山东省东平县沙河站镇林业服务队　271500）

青石山区石榴早期丰产栽培技术

刘贵玲

（山东省东平县沙河站镇林业服务队271500）

石榴要持久获得优质、高产的产品，连年获得较高的经济效益，必须根据石榴树种环境条件的要求，选择优良品种，进行合理的栽培管理。现将石榴的优质丰产栽培技术介绍如下：

1　果园建立

石榴对土壤要求不严，建园时仍以土层深厚，排水良好的砂壤土或壤土为宜，pH值4.5～8.2均可，但以pH值6.5～7.5最好，地下水位低于1m的丘陵、坡地，一般光照充足、空气流通、排水良好，宜在南向中下坡建园。石榴喜欢温暖气候，在冬季气候高于-15℃，全年≥10℃的年积温超过3000℃的地区均可种植。应尽量选择光照较好的地方。

2　选择优良品种

选择品种时，除应考虑果实大小和品质优劣外，对气候适应性、病虫害、是否容易裂果及耐贮性等方面应综合考评。无特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴为主，主要选择早实优质、丰产的泰山红、大红甜、大青皮甜、豫石榴1、2、3号等品种。苗木选用高1m以上，木质化程度好，无病虫害的优质壮苗，随起随栽。

3　精细栽植

3.1培育壮苗石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗2种方式。根蘖苗因其生长环境不同，其苗长势、粗壮度差异较大，加之须根较少，因此，用根蘖苗建园时，最好在刨取根蘖苗后，先行短截，在苗圃中培育成壮苗，第2年再定植，这样可以提高成活率，保证栽后第1年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的1年生枝，截成20cm的插条，湿沙贮藏。3月底～4月初选好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬将插条取出，在清水中浸泡24小时，让插条充分吸水，斜插入整好的畦内，露出地面1～2cm，然后浇水，水渗下后上覆沙土，盖住上端，覆盖地膜。出苗后，根据苗木生长状况，及时施肥浇水。前期应避免活动插条，以免影响成活，后期适当控水，进行摘心，保证苗子粗壮充实。

3.2栽植时间石榴树一年四季均可栽植，但以春季（2～3月）和秋季（10～11月）定植最好。

3.3栽植密度以株行距3m×4m，667m2栽55株为宜。若无水浇条件，土壤肥力较低的地块，则株行距2m×3m。

3.4栽植方法挖长、宽、深各80cm的定植穴，表土与底土分开，每穴施有机肥1～20kg，定植深度一般掌握比苗木原根痕深2～3cm为宜。栽于穴中心，栽植时须使根系与土壤紧密接触，表土混匀后分层填土踏实，并浇足定根水，方可提高成活率。随起苗，随栽植，栽后树盘覆盖地膜，提温保墒，缩短缓苗期，提高成活率。

3.5栽植授粉树石榴虽能自花结实，但仍以异花授粉坐果率高，所以定植时最好选择2～3个品种混栽，可显著提高产量。主栽品种与授粉品种比例至少为3∶1，上述的品种可互为授粉品种。

4　整形修剪

4.1整形以自然开心形为佳，整形极易，丰产亦早。近年来亦有采用纺锤形和篱壁形。自然开心形于定植当年春留50～60cm定干（短剪），当年夏季选择方位角适当的3～4个壮枝作为主枝，留2～3个枝作辅养枝，并对辅养枝于7月摘心扭梢，以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第3年对主枝短截促发侧枝，并选留延长枝扩大树冠。密植园2年即可基本成形。

4.2修剪冬剪时先要疏除细弱枝、密生枝、枯枝及无用的延长枝，对空缺处的徒长枝拉枝或短剪。对过分下垂枝适当回缩，对叶丛枝应去弱留强，对中庸枝疏密留稀。对结果母枝过弱的应短截复壮，伸向行间过长的枝适当回缩，便于行间通风透光。夏剪在6～8月进行，主要对长枝摘心、扭梢，控制生长，疏除过密的枝。石榴分枝力强，冬季修剪延长枝不必短截，只疏除过密枝及发育不充实的二次枝。在修剪上要冬夏结合，石榴结果以具有6～8片好叶的叶丛枝为主，因此，夏春对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心，充实侧芽，促发壮短枝。

5　土肥水管理

土壤条件的优劣，直接影响石榴树的生长和结果，因此必须根据石榴树对土壤条件的要求采取深翻、中耕除草、间作和地面覆盖等措施改善土壤结构和理化性状，促使土壤中水、肥、气相互协调，以利于树体的生长，保证高产、稳产、优质。

5.1合理施肥施基肥应在秋季采果后进行，以农家肥为主，混合少量的氮素化肥，以利于落叶前养分的供应、积累和贮藏，也有利于花芽的继续分化和提高正常花的比率，从而提高产量。根据土壤和叶分析结果以及果园地形、地势等确定施肥数量，在石榴树体生长期必须及时追肥。一般每年追肥3次，第1次应在开花前5月上中旬施入速效氮肥为主，促进营养生长。第2次在盛花期和幼果膨大期追施N、P、K复合肥，促使幼果迅速增长，同时促进花芽形成。第3次在果实膨大期和着色期施肥，以磷钾肥为主。同时在生长季还应进行多次根外追肥，叶面喷0.3%～0.5%的尿素或1%的磷酸二铵。当微量元素缺乏症显现时，要及时补喷微肥。

5.2水分管理石榴灌水与排涝的管理不仅影响到石榴生长和结果，而且影响到树的寿命。石榴在不同物候期，需水有不同的要求。保证生长期的前期水分供应有利于生长与结果；而后期要控制水分，使石榴适时进入休眠。石榴需水的4个重要时期：封冻水、萌芽水、花后水和催果水。石榴树喜旱怕涝，必须做好石榴园的排涝工作，让石榴园处于旱可灌涝可排的条件下，可生产出高产优质果品。

6　花果管理

6.1保花保果技术为了提高石榴坐果率，获得丰产，常用的保花保果技术有：①多品种混栽；②人工授粉；③花期放蜂；④在盛花期和花后15天各喷1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素；⑤盛花期喷50mg/L赤霉素（九二0）+0.2%尿素。

6.2疏花疏果在花量多、坐果率高的果园，为了获得优质果和不使树负载而影响次年产量，常采用疏花疏果技术以控制产量，使来年继续丰产。疏花在刚现蕾时，能够分清筒状花和钟状花时进行最好，每10天1次，主要疏除钟状花及所有3次花。疏果在6月中下旬进行，主要保留头花果，适当保留二花果，疏除三花果，树冠内膛和中下层要少疏，外围和上层多疏少留。同时疏除病虫果、畸形果及小果。

6.3果实套袋果实套袋是改善果实商品外观，减少农药污染的重要手段。套袋时间一般掌握在6月中下旬定果后进行，果袋选长18.2cm、宽15cm单层遮光袋或双重浅褐色纸袋。套袋前先喷20%速灭杀丁2000倍液+50%超微多菌灵600～800倍液。在果实采摘前15～20天，趁阴天或傍晚时先撕破袋口，取下纸袋。

7　应用无公害农药防治病虫害

危害石榴树干的有干腐病、介壳虫类等；危害叶片的有刺蛾类、金毛虫、大袋蛾等；危害果实的有桃蛀螟、桃小食心虫、炭疽病等。

防治措施：（1）加强管理，提高树体抗病力。冬季清洁果园，结合修剪将病枝、烂果清理出园或烧毁。夏季随时摘除病果并深埋。同时注意保护树体，避免各种机械创伤，对伤口用药剂保护，以防病菌侵入。（2）果实套袋，可兼治疮痂病和桃蛀螟，且果实外观极佳。（3）发芽前喷40%福美砷600倍液或3～5°Be石硫合剂，防治干腐病、介壳虫。喷50%杀螟松乳剂1000倍液、50%辛硫磷1000倍液或拟除虫菊酯类农药，防治桃蛀螟、桃小食心虫，同时结合人工摘除虫果。（4）喷2∶2∶200倍量式波尔多液或40%多菌灵600倍液，防治炭疽病。果实落叶后到落叶前喷等量式波尔多液、50%多菌灵800倍液既防病又防治食叶害虫。

（收稿：2016-05-20）