基于茶故事热点的旅游景区营销思路分析

2016-03-30 07:44李亚娟四川城市职业学院四川成都610072
福建茶叶 2016年2期
关键词:旅游景区旅游资源

李亚娟(四川城市职业学院,四川成都610072)



基于茶故事热点的旅游景区营销思路分析

李亚娟
(四川城市职业学院,四川成都610072)

摘要:伴随着现代社会的发展和经济的飞跃,中国旅游产业正慢慢由观光型旅游向休闲型旅游转变,追求体验性和文化性,以文化消费为利益点,寻求文化与旅游的双重合一。在中华民族漫长的五千年文化里,茶文化凭借茶故事热点独特的个性特征脱颖而出,成为了文化旅游的先锋军。本篇文章以茶故事热点为研究点出发,对茶文化旅游进行营销思路分析,从旅游线路规划、旅游资源开发以及旅游项目设计等角度去寻找最适合中国旅游产业向文化型过渡的方式。

关键词:茶故事热点;旅游景区;营销思路;旅游资源

休闲旅游时代,茶文化旅游给中国旅游业发展带来了无限的生机与活力,中国即将成为世界上最大的茶文化旅游国。作为茶文化旅游的生命力所在,茶故事热点具有不可忽视的重要地位,能够促使旅游景区的品牌度、可信度和回头率进一步提高,帮助茶文化旅游景区让游客在文化上的关注和共鸣,从而增强自身核心价值与市场竞争力。在这样的茶文化旅游景区中,如何将旅游景点和项目产品等推销出去,需要充分利用茶故事热点进行宣传和营销,打造出一个拥有丰富茶文化内涵和精彩茶故事热点的茶文化旅游景区[1]。

1 故事热点对我国旅游景区发展的作用

1.1促进经济效益最大化

故事热点营销具有强劲有效的宣传力度,在招徕游客、引导游客消费方面具有举足轻重的作用。游客在旅游景区进行消费时,不仅仅是对一次性的旅游产品进行购买,同时还是一次与旅游景区的品牌和文化进行交流的过程,往往游客对该旅游景区产生认同感时,就可以延长游客在该景区的逗留时间,并提高其消费额度,从而获取最大经济效益。故事热点营销能够促使游客在观光游览过程中对文化产品进行认识和接受,比如人们去云南石林旅游时,往往会对阿诗玛的故事产生深刻的印象,从而通过口碑效应吸引更多游客前往石林景区观光,大大提高景区收入。

1.2维护品牌效应长存

旅游景区在故事热点方面的创新和发展能够增加景区景点和其他项目的开发,维护该景区品牌效应长存。新的故事热点带来新的发展动机,每一个故事热点的发生地都能够将成千上万的游客吸引过来。例如杭州西湖的雷峰塔就引用了白娘子传奇这一故事热点,江南水乡乌镇引用的是古代诸多名人的经历以及“鱼米之乡、丝绸之府”的称号,张家界利用阿凡达电影进行夸张宣传,吸引了世界的广泛关注。类似景点,不胜枚举。故事热点的维护和创新,能够保证该景区始终保持生命力,并不断刷新回头率[2]。

2 基于茶故事热点的旅游景区营销思路分析

2.1茶故事热点与旅游线路规划

茶文化旅游线路的规划,需要对茶故事热点有一个精确而清晰的把握。现阶段基于茶故事热点的旅游线路规划,主要分布在浙江、安徽、福建一带,另有正在开发和亟待开发的线路若干。浙江茶文化旅游开发的一条线路,是从龙井之源、中国茶叶与佛教文化的结合点出发的,通过这两处茶故事热点,开发出从杭州经有着中国名茶之乡称号的新昌到宁波这样一条旅游线路。这些线路的设计焦点都与茶故事热点紧密相关,拥有非常丰富的茶文化底蕴,能够给游客带来具有典型性的茶文化旅游体验。

2.2茶故事热点与旅游资源开发

2.2.1名茶与名人

2004年,山皇茶园通过对千年来皇茶祭天采制大典的展示吸引了海内外无数游客,其中有七株茶树是由西汉的甘露禅师在公元前53年亲自种植的,这也是在我国人工种植历史上最早的种植文字记载。清代乾隆皇帝与名茶西湖龙井之间有一段故事,乾隆六次下江南,对江南的西湖龙井尤为喜爱,其中四次南巡都以杭州西湖龙井茶区为最终目的地。龙井与周恩来总理、朱德将军和陈毅将军也有关联,周总理称龙井茶为茶叶中的珍品,曾五次来到龙井茶区进行视察,朱德将军写了《看西湖茶区》一诗以纪龙井茶区视察一事,而陈毅将军则赋诗《梅家坞即兴》,为龙井茶打响了名声。因此,在利用茶故事热点对旅游资源进行综合性开发时,需要对与名茶有关的名人及其之间的关联进行综合分析,利用名人效应对茶文化旅游景区开展宣传和营销。当然,不能仅仅依靠这一处茶故事热点,而要在茶故事热点背景下开发创新型旅游资源,维持景区生命力。

2.2.2名茶与名湖

名茶与名湖之间也有着不可言说的奥妙,发展名湖旅游的同时,可以对游客进行茶文化的潜移默化的影响。西湖作为名茶龙井的生长地,在浙江竭力打造国际化旅游大都市的现阶段,拥有非常重要的战略性地位;洞庭碧螺春与洞庭湖之间的联系也可以为开发洞庭湖茶文化旅游资源贡献一份力量。在杭州发展茶文化旅游的优势在于,此处名湖与名茶的历史渊源极为悠久漫长,从西湖、虎跑泉、龙井泉等到灵隐寺、六和塔和中国茶叶博物馆等,到处都可以感受到茶故事热点所带来的茶文化的熏陶。利用名湖开发茶文化旅游,可以打造一个全程参与茶叶采摘、制作、冲泡和欣赏艺术的过程,使游客能够加深对茶故事热点的印象和感受,提高回客率和游客消费水平。

2.2.3名茶与名山

中国多山,诸多名山还被纳入世界遗产名录中,如黄山、武陵源风景名胜区、武夷山、峨眉山和庐山等等,这些名山同时以盛产名茶出名,如武夷大红袍、黄山毛峰等等,口碑极佳。除了被世界遗产名录所记载的名山,还有众多名山如安徽九华山、浙江天目山、福建太姥山、湖南衡山、江西井冈山、四川蒙山等等,自然条件优越,适宜茶叶种植,这也是为什么名山上能出名茶的原因。在利用名山开发茶故事热点与茶文化旅游资源时,可以考虑将山地旅游与文化旅游结合起来,在进行山岳攀登体验的过程中同时进行茶故事热点传播和茶文化熏陶,鼓励游客参与茶叶采摘和烘焙,获得更多体验。

2.2.4名茶与名胜古迹

中国的旅游胜地非常多,众多名胜古迹中也有与名茶息息相关的。例如,浙江新昌拥有以“江南第一大佛”著称的石城大佛,这一名胜古迹见证了一千多年前对印度佛教进行引进后的彻底中国化的改造,现如今仍旧保存着可供佛学研究的遗迹大佛寺等。在这样一个名胜古迹中有一名茶叫做新昌龙井,又名大佛龙井,享誉海内外。以新昌为例,在对茶故事热点进行资源开发时,可以将佛教文化与茶文化结合起来,贯彻到整个名胜古迹的文化氛围营造工程中去。

2.2.5名茶与茶马古道

唐宋时期,内地与藏区进行茶叶和马匹交易的途径比较少,一般都是通过茶马古道这一古代交通线路进行茶马互易。古代的茶马古道主要有两条线路,一条是川藏线路,另外一条是滇藏线路,穿越了大江大河和大山,拥有不可比拟的文化旅游资源。在对茶故事热点和茶文化旅游资源进行开发时可以将茶马古道设计为一条可行性高的旅游线路,该线路沿途可以欣赏到壮观的横断山脉与雪山,以及咆哮的金沙江和澜沧江等大江,能够领略藏传佛寺塔林、摩崖石刻的风采,能够感受到从草原到峡谷到雪山到森林的视觉变迁所带来的美好体验。茶马古道若是能设计成一条旅游线路,将会是世界上最受欢迎的茶旅游线路之一,宁是集地质博物馆、山岳攀登、文化体验于一体的综合型旅游产品,目前已开始投入设计[3]。

2.3茶故事热点与旅游项目设计

2.3.1名茶原产地风景区

名茶原产地拥有无限的茶文化宝藏和旅游开发资源。蒙山作为山皇茶园的所在地,凭借着原有的蒙泉井、山皇茶园故址和蒙山脚下拥有千余年历史的“茶马司”的遗址承办了第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙山国际茶文化旅游节,展示了汉人和藏民千年来和睦共处的源远流长的历史。又如被纳入世界遗产名录的福建武夷山,作为武夷岩茶的原产地可以利用这一茶故事热点开发茶文化旅游,游客可以直接地近距离地对武夷大红袍这一名茶进行观察和品味,去了解武夷岩茶独特的自然和文化特征。除此之外,在对武夷山进行茶文化旅游项目设计时,还可以利用御茶园遗址、水帘洞古代制茶作坊、武夷茶事石刻、宋兵部尚书庞谊吃茶处,以及苏东坡赞颂武夷茶的诗句进行综合开发。除却武夷山,太平猴魁、黄山毛峰等世界名茶的原产地都别具一番风味,是茶文化旅游胜地。

2.3.2茶叶博物馆、博物院

对基于茶故事热点的旅游景区的旅游项目设计,可以从茶叶博物馆和博物院处下手,将中国茶叶的发展历史陈设在拥有典雅环境的开放建筑物里,带领游客体验独一无二的中国茶文化,另外还可以设茶史、茶苯、茶具、茶事、茶俗等多个展厅和国际和平茶文化交流馆,促进世界茶文化大交流和大繁荣。除了馆中陈设和展览,茶艺表演也必不可少,能够有效开发茶叶博物馆、博物院的参观性和演艺功能。

2.3.3茶楼、茶馆

茶楼和茶馆是现代社会大众群体休闲的主要场所,目前中国拥有各类茶馆、茶楼、茶坊、茶室约5万多家,茶楼、茶馆消费成为休闲旅游消费的主力之一。历史悠久的茶楼往往更容易吸引消费者,这是因为中国人的一个普遍思想,即崇尚清静无为、中庸平和、妙法自然的思想,茶客偏好于选择外观典雅庄秀、环境清净祥和的茶楼或茶馆,倾向于静静品茗。因此,在基于茶故事热点的旅游景区进行旅游项目开发时可对茶楼和茶馆资源进行有效利用,有利于营造优雅温馨的文化氛围,使游客更易于接受茶文化的渲染。

2.3.4茶艺表演地

中国地域广阔,使得源远流长、博大精深的茶文化在各民族、各地区都各有特色,藏茶和川茶与江浙茶叶种植地区差别就十分明显。在对基于茶故事热点的旅游景区进行旅游项目开发时可以将茶艺表演地的传统风俗与现代风韵进行有机融合,从而在演艺过程中使人们得到别样的传统与现代结合的独特风格[4]。

3 结语

现阶段是旅游经济大发展、大繁荣的时期,旅游景区之间和旅游产业之间的竞争日益激烈,在文化旅游领域的核心竞争力争夺成为了旅游产业转型的一个重要突破口,众多景区和旅游产业跃跃欲试。利用茶故事热点对旅游景区的营销进行思路转换和创新,需要从茶文化与景区的各个元素如旅游项目、旅游线路和旅游资源等方面入手,将茶故事热点和旅游营销思路完美结合起来。如今茶文化旅游中的文化内涵还没有在开发中全面展示出来,因此在今后的基于茶故事热点的旅游景区营销思路分析中仍旧需要对茶文化内涵进行深度挖掘。

参考文献

[1]夏明.温州茶文化旅游研究[D].广西师范大学,2014.

[2]余沙沙.茶文化旅游研究[D].四川师范大学,2014.

[3]安文.中国茶文化旅游的拓展与提升——“首届中国茶文化与旅游发展高峰论坛”的理论探讨和实践思考[J].农业考古,2013,05:255-261.

作者简介:李亚娟(1982-),女,硕士,讲师,主要研究方向:旅游信息管理、旅游市场调查。

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