现代陶瓷茶具的创新设计实践

刘小飞

（西安文理学院，陕西西安710065）

现代陶瓷茶具的创新设计实践

刘小飞

（西安文理学院，陕西西安710065）

随着社会经济的不断发展，人们的生活条件得到了较大的改善。人们在保证物质需求的基础上，还进一步地追求精神上的满足。我国茶文化有着千年历史，饮茶风俗十分兴盛。茶有着养身保健功能，同时对于增强神经兴奋以及预防老年性白内障等方面有着较大的功效。陶瓷茶具作为饮茶的主要器具，人们对其设计的要求是不仅能满足嗅觉和味觉，还要满足视觉和触觉，这些都已成其精神文化的一部分，因此，新颖美观的陶瓷茶具已成为人们生活中必不可少的部分。本文首先介绍陶瓷茶具的历史和发展现状，再从实践的基础上对现代陶瓷茶具的创新设计进行初步探讨。

饮茶；现代陶瓷茶具；陶瓷文化；发展现状

1　陶瓷文化的发展背景与意义

有了饮茶这一现象，就有了茶具的出现。“茶具”一词最早出现在汉代，茶具又有许多分类，按照材料分为瓷器茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具。稀土茶具出土最多的是内蒙古，尤以紫砂茶具最富盛名，其中瓷质茶具、陶质茶具为陶瓷茶具。此外还有搪瓷茶具，玻璃茶具，木鱼石茶具，竹木茶具，漆器茶具等。

1.1我国陶瓷茶具的历史进程

在中国古代，茶具被称之为茗器，或者指茶具。“武阳买茶，烹茶尽具”中最早出现茶具这一名词，该词出自于西汉王褒的《僮约》，可见，饮茶在西汉时期就已经有了专门的器具，盛唐时期，人们的生活更加稳定、富裕，饮茶已成为一种日常的休闲、娱乐方式。根据我国史料记载，最早使用陶瓷茶具的是唐朝。人们将茶当作日常饮料，更加关注饮茶情趣，茶具不仅是饮茶的器具，而且还有助于提高茶的色、香、味。因此，从唐代开始，我国茶具发展很快。北宋时，人们的饮茶方式发生了变化，对茶具的工艺要求也更加完美，如运用点茶法，使得生产的茶具更加精美、独特。例如，景德窑生产的瓷器白里泛青，质地薄、精致、圆润等，并有刻花、印花和褐色点彩等装饰。

元代茶具的变化主要是壶嘴，宋代的壶嘴主要是在肩部，而元代则在腹部。明代时，人们将茶具称之为茶瓶，形状多为竹筒形，茶瓶既可用作煮水，又可用于泡茶，但是由于外观问题，人们也开始用瓷茶瓶，这样看起来更为雅观。清朝时期，茶具的发展进入全盛时期，在青花瓷的基础上，又创造出了各种彩瓷，产品精巧、细腻，造型雅观，远销国外。在北京的皇室，甚至茶馆中，都出现了附带下有托，中有碗，上有盖的茶杯。盖碗茶有称作“三才碗”三才指“天、地、人”。三者组合在一起寓意为“小天地”，富含了“天盖之，地载之，人育之”的道理。

在现代生活中，品茶已成为一种休闲方式，茶具种类也日渐繁多，但使用最多的仍是陶瓷茶具。工艺设计师在设计现代陶瓷茶具的过程中使消费者的精神需求与陶瓷材料的自然属性实现有机结合、同时还使陶瓷制品在实用性的基础上保持一定的艺术性。纵观我国国内，现代陶瓷茶具有着繁多的种类，当然这与长期的历史演变和发展自然有着较大的关联。

1.2我国陶瓷茶具设计意义

随着饮茶之风的兴起，茶具的需求也随着增多，这也使得陶瓷茶具的发展成为历史的必然趋势。根据茶人的需求，陶瓷茶具的设计也需要不断创新。根据权威学者的观点，艺术设计源于人们的日常生活，并同时反作用于生活。设计需要从人们的生活实际出发，同时加入创意因素。要想设计出愈加完美的茶具，茶具设计师在保证茶具实用性的基础上满足茶人的精神需求。很显然，这样有利于我国工艺精神的传承和发扬。

2　陶瓷茶具的发展现状

在当代的信息化社会的大背景下，茶具的设计理念更加趋于人性化。在现代的陶瓷茶具中，茶具设计师应该对茶人的精神需求加以考量，从而设计出让消费者更加青睐的产品。

2.1国内发展现状

20世纪中期，由于我国政治、经济等原因，陶瓷茶具的发展在很长时间内发展缓慢，物质匮乏的年代使得人们只有先解决温饱问题，饮茶只是上层阶级的休闲方式，该时期是陶瓷茶具发展的瓶颈期。到九十年代，随着我国社会主义改革的不断深入，我国的经济和科学技术飞速发展，这为发展现代陶瓷茶具提供了良好的机遇。科学的进步，使得我国在制作陶瓷茶具时使用的材料、工具不断的标准化、机械化，越来越多的人将收藏陶瓷茶具当成一种时尚。陶瓷茶具在我们的日常生活中，已成为一种必不可少的器具。需要指出的是，陶瓷茶具在设计上的发展变化事实上与工艺技术发展有着较大的关联。

2.2国外发展现状

在国外，陶瓷茶具也有一定的发展。在日本，饮茶是益寿延年的珍品，茶道有高雅的艺术品位，是饮茶的礼仪规范。日本人根据国人的需求对陶瓷茶具加以创新，融入日本的地域性和民族性特色，在某种意义上改善了人们的饮茶体验，同时提升了人们的生活质量。日本茶道是日本文化的重要组成部分，已成为人们日常生活的习惯。如今，各式各样的陶瓷茶具已成为日本美的象征，在一些电视、美术展览中随处可见。

3　现代陶瓷茶具的创新设计与实践结果

陶瓷茶具兼具实用价值和审美价值。设计师在设计陶瓷茶具时应该以实践为基础，并在反复的实践中检验陶瓷茶具设计方案的合理性。设计师通常需要先设计出茶具，并将茶具烧制成型，然后在此基础上对人们的使用感受加以总结，从而不断改进茶具的设计。

3.1多样化造型茶具的设计

物体都是要有一个外在的形态来展示，陶瓷茶具亦是如此。在现代生活中，人们选择茶具主要依据器具本身的质地之外，还要考虑外观。在生活中，人们泡花茶时一般会使用有盖茶杯的白瓷茶具，而且还要随泡随饮，这样不仅保持了花茶本身的芳香，而且还衬托了花茶自身固有的花色。在冲泡普洱茶、乌龙茶时，最好选用紫砂壶冲泡，紫砂壶具有良好的保温能力，使茶水香味不易散失，口感更加的润滑。同样人们也可以根据自己的喜好来选择自己钟意的茶具造型，多样化造型茶具的设计增加了人们的趣味性，满足了具有个性化人们的需求。

3.2适应时代潮流的人性化设计

随着我国加入WTO后，国外更多新奇的产品进入我国，更多创新、独特的陶瓷茶具顺应时代潮流，进入我们的视线。例如，打破了“因循守旧”的《双嘴壶》，它的设计者科拉尼大胆的将壶嘴与壶把连接在一起，轴座支撑着壶体，壶体的圆轴头与瓦形凹槽衔接，这样人们在使用中，拿着更加方便，倒茶时更加流畅，壶既能在前面出水，也可在后面出水，而且茶具的容量设计非常的适中，设计师在设计产品时将当代的时尚元素加入其中，同时又不忘茶具的最原始功能，这样将流行元素以及产品功能赋予人性化创新设计，才能更加获得消费者的青睐。

3.3现代陶瓷茶具贴花纸的花面设计

六千多年前，人类在陶瓷上装饰纹样，唐代有卷草纹，明代有青花纹等，陶瓷花面设计与陶瓷器型共同组成陶瓷文化的重要部分。但是随着人们对陶瓷茶具的需求不断增大，陶瓷的生产也必须加大，如果仍停留在手绘水平，已无法满足人们的需求，对应的陶瓷贴花技术被广泛使用。陶瓷茶具的花面设计时效快、种类多、成本低，为更多的购买者提供了个性化、艺术化、精美化的陶瓷茶具。

3.4现代陶瓷茶具的设计与环境的关系

在20世纪70年代，西得约亨·格罗斯提出了在陶瓷茶具产品设计的同时，也要考虑社会环境因素，将产品与社会环境联系起来的观点，即不同的环境要有不同的造型设计方案。随着我国居住环境的不断改善，对应的陶瓷茶具与生活环境显得不协调，因此，为了满足人们的需求趋势，现代陶瓷茶具的设计必须与社会环境相互联系。在北京、上海等地区，人们的消费、生活水平和自身素质较高，对陶瓷茶具不再仅满足于经济实用，而是要求现代陶瓷茶具设计具有一定的艺术品位。例如，在家庭室内，选择简单、淡雅的现代陶瓷茶具，整体符合个性化特征；在酒店时，要使用能体现酒店的文化、档次，品位的陶瓷茶具产品；在我国国宴时，要使用能彰显东方大国的大气的陶瓷茶具。

3.5材料的巧妙选择

制作陶瓷茶具时，材料必须坚固、耐用，且稳定性强，便于清洗。通过将陶瓷造型、实用、工艺、材料等特征完美地结合起来，才能生产令人们更加满意的产品。在制作陶瓷茶具时，主要用到的材料有陶、瓷、炻等，它们各自的特点决定了在设计时其本身的造型和装饰上有所差异，使得材料不同而各具不同的美感。例如，白瓷质地细腻，外观呈半透明的特点，如果将其与釉混合一起，可以生产出如玉石般的色泽的陶瓷，这是其它材料所无法比拟的；青瓷属厚釉，外形追求棱角浑圆；紫砂表面不加釉，转角处清晰。因此，陶瓷茶具的设计必须要巧妙的使用，因材施艺。

4　结语

综上所述，随着时代的变迁，经济和文化也不同，人们对陶瓷茶具的要求也不一样，但是毫无疑问是现代陶瓷茶具的创新设计趋向更加完美。陶瓷茶具已成为我们日常生活必不可少的部分，现已拥有很大的使用价值和极高的文化价值，已成为我国文化的重要组成部分，给我们的生活带来了重要的意义，是人类智慧的结晶。加大现代陶瓷茶具创新设计的发展，适合时代的特征，应满足人们的需求趋势，才能设计出适合各种环境的现代陶瓷茶具产品。

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刘小飞（1975-），男，陕西西安人，讲师，硕士研究生，研究方向：雕塑与陶艺。