解读赣南采茶戏的表演艺术与音乐特征

许立喆

（河南理工大学万方科技学院，河南郑州450000）

解读赣南采茶戏的表演艺术与音乐特征

许立喆

（河南理工大学万方科技学院，河南郑州450000）

赣南采茶戏以其独特的音乐特征和表演艺术，悠久的历史来源，屹立于中国戏曲之林。戏曲中用三腔一调，来表现客家茶农在山间采茶的愉悦心情，抑或琐碎生活的烦恼。采用三奇三绝的表演形式，歌、舞、戏三者并重，展现了客家人民简单淳朴的生活与爱情。

赣南采茶戏；音乐特征；三腔一调；表演艺术；三奇三绝

赣南采茶戏的产生和发展与万千客家儿女的生活息息相关，它是江西采茶戏最早的戏曲种类之一，发源于赣南信丰、安远地区，具有浓厚的乡土气息和传统的客家特色，被誉为“中国戏曲百花中的一朵奇葩”。

1　赣南采茶戏的由来

赣南采茶戏是由采茶歌、采茶舞、采茶灯逐步发展而来的。“采茶歌”是采茶戏最初的形态，一般形式单一，大多为清唱，是客家茶农在山间田野自娱的民歌小调。明末时期，“十二月采茶歌”以一唱众合的联唱形式，配合手帕、扇子、花篮等道具，热闹非凡的舞台表演，在各个节日庆典上赢得了朝堂官吏的青睐，由此，采茶歌演变为“采茶舞”，并且成为雅俗共赏的一种娱乐节目。后来，“十二月采茶歌”与元宵灯彩相结合，成为“采茶灯”。采茶灯由多队采茶女手持花篮、边唱边舞，每队由八人或十二人组成，另外选出略长的二人作为队首。它的主要唱调是：看茶调、摘茶歌、报茶名和茶黄调等。这种“采茶灯”属于集体歌舞表演，人数众多，一般只有大型节日庆典才会上演。后来，茶农为了接待外来茶客，经常采用采茶灯的形式即兴表演，也就是在从采茶女中抽出两人担任旦角的大姐和二姐，再留一个队首担任丑角，姐妹二人上山采茶，丑角在中间穿插打趣，这便是最初的采茶戏《姐妹摘茶》。

2　赣南采茶戏的表演艺术

赣南采茶戏作为我国戏曲中的一个旗帜而言，固然也有着属于自己的独到之处。听过或者了解赣南采茶戏的人都知道，赣南采茶戏有“三奇三绝”之说。而表演艺术特色，表现为旦角，丑角两个行当，一般为两旦一丑，故也有“三角成班，两小当家”的说法。

2.1表演形式

2.1.1三奇

赣南采茶戏基本上都是围绕客家劳动人民的生活与爱情为主题，此为一奇；戏中有大量模仿动物的动作，并且以动物的动作为名，此为二奇；整部戏“歌舞戏”并重，同台演出，此为三奇；

2.1.2三绝

赣南采茶戏的绝技之一是扇子花，动作多种多样；单筒袖是赣南采茶戏的绝技之二，一般戏曲中的水袖都是成双成对的出现，而赣南采茶戏中只有左袖，与右手上的扇子配合表演，倒让人眼前一亮；矮子步是赣南采茶戏的绝技之三，高步、矮步、交叉步，相映成趣。

2.2角色

赣南采茶戏中，一般为两旦一丑，旦角一般是单纯善良的采茶女，而丑角则又分为正丑和反丑，正丑代表勤劳憨厚的男青年，而反丑则代表好逸恶劳、贪婪好色的地主或流氓，正反对比，使得整部戏生动形象，增强代入感，所以说丑角在采茶戏中扮演了很重要的角色。下面我们依旧以《卖杂货》为例，为大家介绍一下赣南采茶戏的“三奇三绝”。

赣南采茶戏第一奇，由《卖杂货》便可看出，此类戏种主要以下层劳动人民的爱情和生活为主题，更能揭示生活中的点点滴滴，反映下层劳动人民的生活状况。赣南采茶戏很少有以宫廷高墙，才子佳人为主的，更多的是一些反映现实生活的场景，正是因为如此，《大劝夫》之类的从反面揭露、批判社会的曲目在乾隆之后被下了禁令，受到了极大的打压，也正是如此，此类采茶戏就更容易让平民百姓所接受。第二奇，在赣南采茶戏的曲目中，我们可以发现存在着大量模仿动物动作的表演身段，这也是赣南采茶戏的一大奇点。在悠长的山道上，客家人与飞禽走兽为伍，而这些动物的动作，也成了客家人源源不断的艺术创作灵感，这些模仿动物的动作很多便直接用了动物动作的名称来命名，如“猴子洗面”、“狮子开口”、“公鸡啄米”等等，竟有300多种。而这种表演也使得观众捧腹，更能将自身融入到戏曲的剧情中。赣南采茶戏的第三奇是它的歌舞形式，在赣南采茶戏中，你永远也看不到独唱或者独舞，此类戏种歌舞相伴相随，边唱边跳。不像其他很多戏曲中的桥段，会有知名的独唱曲段，即便是《卖杂货》的杂货老板单唱的桥段，他也会边为大家表演，边唱自己的戏词。赣南采茶戏既有歌又有舞，歌舞相伴，与戏并重，便是它第三奇。

“三奇三绝”一直是赣南采茶戏的艺术特色，在“三绝”中，更是以全国各大戏中不常有的动作和形式作为此类戏种的特点。以《榕树底下一朵花》为例，这部赣南采茶戏几乎涵盖了“三奇三绝”的所有要素。这是一部男欢女爱的情歌戏曲，除了两位主角外，还有着很多映衬男女主的配角，但无一例外的，他们的着装都有着“单袖筒”、“扇子花”，在当时讲究对称美的时代里，双手水袖几乎是标配，但赣南采茶戏却用一手扇和一只袖，把这种不对称演绎出了独有的美感，一手舞扇，一手甩袖，显得异常有情趣。而再看他们特有的步伐，是一种独特的“矮子步”，这种矮子步，来源于客家人生活在大山中，每天出门爬山、肩担茶叶、弯腰屈膝，聪明的客家人把这种独特的步子改为了矮子步，并分为矮桩，中桩，高桩。也就是这种来自生活中的发现，创造了独具特色的赣南采茶戏。而此“三绝”——矮子步、单袖筒、扇子花，也成了赣南采茶戏的瑰宝。

3　赣南采茶戏的音乐特征

赣南采茶戏与花灯戏，花鼓戏的风格十分相似，主要以茶腔和灯腔为主，兼有路腔和杂调，俗称“三腔一调”。而伴奏以汉族民间乐器为主，如同众多的婚丧礼事一样，主要由勾筒（类似土制二胡）、唢呐、锣、鼓、钹和笛子组成。

3.1音乐声腔

3.1.1灯腔热烈似火，高亢雄浑，一般多出现在戏里热闹红火的场面，渲染万家欢腾的气氛或祭祀、重大节日的热闹非凡；

3.1.2茶腔充满了田园特色，就像茶农在山间摘茶的心情，有活泼明快，也有舒缓抒情；

3.1.3路腔是上路、过桥的音乐，大多以“呦喂”、“哪嗬嗨”、“哎嗨哟”、“扯当扯”之类的衬词为主，甚至还有“台词不够衬词补”的说法，所以有“字多腔少”的特色；

3.1.4杂调则是甜美华丽的音乐，在整部戏曲中穿插使用，一般不会单独作为一种声腔独立出现，有画龙点睛的作用。

3.2伴奏乐器

赣南采茶戏的乐器包括三大类：弦乐器、管乐器和打击乐器。

3.2.1弦乐器以勾筒为主，其次还有二胡、板胡和三弦，音色富有浓郁的地方特色；

3.2.2管乐器有笛子、大唢呐和小唢呐，声音高亢嘹亮，一般用在灯腔中；

3.2.3打击乐器有锣、鼓、板、钹四大件，一般用作配合戏曲打节奏，爆发力强，声音短促有力。

下面我们便以赣南采茶戏的四大金刚之二《卖杂货》为例，来为大家进行赣南采茶戏音乐特征的分析。赣南采茶戏《卖杂货》讲述的是一位杂货铺老板因好色被几个阿妹戏弄，最后赔得血本无归的小故事。全剧富有极强的生活气息，剧中的点点滴滴都来源于生活而又夸张于生活，杂货老板夸张的造型，极具表现了人物的性格特征，也和正面人物两个阿妹形成了鲜明对比，让人们一目了然，让观众对这部采茶戏也有了更深刻的认识。全剧的语言丰富生动，客家方言颇显俏皮，叠语以及一些衬词“哎呦喂”、“咿呀咿”等在剧中随处可见。在阿妹和杂货老板对唱的戏中，多用短句，简单易懂，使人倍感亲近，也使戏更贴近于生活。在戏中，各角色的表演诙谐夸张，动作和眼神都使人感到幽默风趣，在全剧中更能感受到剧中的戏份。最后说到唱腔，对唱或独唱的部分唱腔婉转高亢，声音洪亮，以茶腔为主，词语中附有路腔的调子，使得整个戏曲部分更加流畅，更加朗朗上口。

4　赣南采茶戏的传承和保护

赣南采茶戏来源已久，却面临失传的危机，原因无外乎有两点：传统赣南采茶戏人才的流失和改革开放后与外界戏曲文化的交流与融合。赣南采茶戏作为一种独特的传统戏剧，在表演、声腔、特色上都有着属于它自身文化的传承与发展，我们应该努力的发扬和保护，使赣南采茶戏在文化表演的道路上越走越远。

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许立喆（1984-），男，黑龙江人，硕士，讲师，研究方向：音乐教育教学、合唱指挥。