中国茶文化及产品的英文翻译

王典

（白城职业技术学院，吉林白城137000）

中国茶文化及产品的英文翻译

王典

（白城职业技术学院，吉林白城137000）

作为茶的故乡和茶文化发源地的中国，要想在现代成为国际市场上的茶叶强国，就必须重视品牌效应。茶叶的商标代表的是茶叶品牌的形象，为了打造中国名牌，必须要对现今茶市场进行有效整顿和规范，归纳茶商标英译的所有问题，并分析得出科学的解决途径。

茶文化；产品；英文翻译

茶叶作为世界之饮具有独特的文化韵味，并且东西方的茶文化也是根据各自的文化历史发展而来的，因此，为了更好地传播中国茶文化，对于跨文化的茶产品的翻译必须要结合双方的文化背景和茶叶产品的独特性，采取适当的翻译方法和传播手段，将茶产品、茶商标中的中国茶文化更好地向世界传播。

1 中国茶文化的形成与发展

1.1 中国茶文化的形成

虽然中国人很早就开始饮茶，但中国茶文化正式开始形成是在唐朝中期。唐朝以前的茶文化发展史可以从《茶经》这部举世闻名的标志性著作中得以了解，该书对茶叶的产地、品种、采摘、烘焙、效果以及饮茶文化等做了综合讲解。从陆羽的这部巨著中我们了解到唐朝的制茶延续前人习惯，主要以制饼茶为主，并且制茶工艺更为具体完善；唐时对煎茶步骤、用水以及用火要求等有着繁复且严格的要求，这点通过陆羽《茶经》中的“缓火炙，活火煎”、“山水上”、“水老，不可食也”等字句中即可看出。

唐朝的茶文化体现在包括饮茶情趣、茶具样式、诗书乐画等的广泛领域，甚至在以佛教为代表的宗教领域也有所渗透，总之，唐朝时期全国盛行饮茶之风，茶文化也得以迅速发展。……