年的“味道”我知道——“年味儿”的变与不变

文/续佩佩



年的“味道”我知道——“年味儿”的变与不变

文/续佩佩

当电视台滚动播出春运的消息，当大街小巷晃动着回乡人的身影，当人们纷纷交流着过年的凡此种种时，年的脚步越来越近了。年的味道也越来越浓了。年，到底是一种什么味道？一种仪式感，还是对这个中国最大的节日充满了敬畏之心？同乡，敬拜祖先，团聚……那是流淌在血液里的文化基因；一种甜蜜感。一年之中，或许这个时候最为放松。亲朋好友成群结队，推杯换盏，推心置腹，互道祝福，感情得到尽情释放；一种收获感。岁末年初，一年的筹划走到尽头，新一年的计划又将启程。通过总结、交流，为新的一年的事业而做好各种铺垫。

在中华民族2000多年的历史典籍中的春节，我们可以看到各种习俗，它们千年相继，或消逝或勃兴，在变或不变中，将上古神州的年味一直延续到我们所处的今天。战国时代的《尔雅》一书有云：“夏日岁，商日祀，周日年。”古人认为，春节从大禹开启的夏朝就已经出现了。

“年”负载着厚重的中华文化积淀，在中国人的记忆里，过年越热闹越喜庆越有年味儿。“年”在历史的发展演变中，不断形成并凝结了中国人特有的伦理情感、时间生命意识、文化追求认同感。

早年间，农历一进腊月门，老济南人就开始忙碌起来。置办年货、扫房子、请门神、赶集、熬除夕……大人忙年图个喜庆团圆，小孩儿盼的是解馋，更盼穿新衣、戴新帽，欢天喜地放鞭炮。有人说民俗谚语里说的就是年味：腊月