从当代审美角度谈唐宋陶瓷茶具的再设计

顾晓兰（苏州工艺美术职业技术学院，江苏苏州 215104）



从当代审美角度谈唐宋陶瓷茶具的再设计

顾晓兰
（苏州工艺美术职业技术学院，江苏苏州 215104）

在当代审美指导下对唐宋陶瓷茶具开展再设计的过程，是对传统陶瓷茶具设计艺术进行继承的过程，同时也是推动传统陶瓷茶具设计艺术实现现代化发展的过程，这对提升我国传统陶瓷茶具设计艺术的生命力、提高现代陶瓷茶具设计艺术的文化内涵均具有重要意义。本文在对唐宋陶瓷茶具审美特征作出论述的基础上，对当代审美指导下的唐宋陶瓷茶具再设计策略进行了研究与探讨。

当代审美；唐宋；陶瓷茶具；审美特征；再设计

中国是茶与茶文化的故乡，并且在茶具制造方面始终处于世界领先水平。在中华文明数千年的发展历史中，茶文化与茶具逐渐完成了向社会生活的全面渗透，这一过程同时也是茶具设计不断发展的过程。不同时代背景下社会大众的饮茶习惯与审美习惯都存在着一定差异，这就决定了茶具设计需要持续的创新，因此，使用具有时代特点的审美视角对传统茶具开展再设计过程，是茶具设计发展的需要，同时也是确保茶具设计与社会大众审美需求相适应的重要要求。

1　唐宋陶瓷茶具的审美特征

1.1唐宋陶瓷茶具的造型审美特征

唐朝社会大众崇尚丰腴之美，其陶瓷茶具也体现出了雍容饱满的特点。从造型变化角度来看，首先，唐朝时期的陶瓷茶具造型延承了对花卉形象、植物形象以及动物形象的模仿。并且，该时期的金银器设计艺术对陶瓷茶具艺术产生了深刻的影响，因此一些陶瓷茶具的造型也直接模仿金银器的造型；其次，具有简洁与使用特征，特别是民窑中出产的陶瓷茶具体现出了贴近大众生活的特征，这种特征对陶瓷茶具乃至茶文化的推广发挥了不容忽视的作用；最后，唐朝时期中外文化交流比较频繁，受外来文化的影响，唐朝陶瓷茶具也对一些外国器具造型进行模仿与创新，如唐鹰首壶、唐白釉鹰首壶等茶具，从中可看出波斯文化的身影。

宋朝时期呈现出重文抑武的社会文化特点，“穷理尽性”成为了社会大众的主流追求，在这种社会思想的影响下，宋朝时期的陶瓷茶具造型设计方面体现出了更多的细腻性、准确性和文化韵味，而少了一些慷慨、大气的气势。宋朝时期的陶瓷工艺已相当发达，相对于前朝在造型上有了很多创新，如茶壶有瓜菱形、圆形等，茶碗有葵瓣口、花口、撇口等，这些造型不仅朴素端庄，而且美观实用，对元明清的陶瓷茶具造型产生了深刻的影响。另外，值得一提的是，宋时期的花卉造型是陶瓷茶具造型中最为常见的一种造型设计手段，折射出了当时社会的崇雅世风。这些茶具造型以圆形与椭圆形为主，盏口如同花瓣一样分为若干等分，根据花瓣曲线的差异，又有海棠式、荷花式、菱花口等多种形式。

1.2唐宋陶瓷茶具的装饰审美特征

在装饰审美特征方面，唐宋陶瓷茶具表现出了相似的特点，即以经典纹样、书法、诗词文等作为主要装饰，并通过压印、贴塑、刻画等形式将这些纹样呈现在陶瓷茶具上。从经典纹样的使用呈现来看，可分为花草纹样、鸟兽纹样、风景纹样、人物纹样等。其中，花草纹样的使用一直延续到了清朝，主要包括牡丹花纹样、荷花纹样、莲花纹样等。鸟兽纹样则以吉祥图案为主，如象征百年好合的鸳鸯纹样与龙凤纹样、代表权利权威的麒麟纹样等。风景纹样包括山水纹样、茅庐纹样，能够表现出人与自然之间的和谐关系，与茶文化中的和合思想相契合。人物纹样包括宴饮图、婴戏图等，能够对社会百态作出反映；诗文与词文等纹样在陶瓷茶具中的使用，和唐宋时期诗词文化的兴盛具有直接的关系，并且与文人群体的审美追求相契合。这类以诗词纹样为装饰的陶瓷茶具往往以青色与白色为主色调，能够传达出一种清幽静谧的意境，茶诗与茶词内容则体现出了文学与茶文化之间的融合，体现出了文人的文学审美倾向以及艺术审美追求；另外，唐宋时期外交活动十分广泛，所以异域纹样也是该时期陶瓷茶具装饰的重要表现形式。其中，几何纹样、曲带纹、佛塔图案以及胡人贴花等，是唐宋陶瓷茶具装饰中的重要特色，也是唐宋时期中外文化交流的重要见证。

1.3唐宋陶瓷茶具的工艺审美特征

陶瓷技术在唐宋时期已经日臻成熟，这也让唐宋时期的陶瓷茶具制造工具具有了朝向多元化发展的特征。这种特征主要体现在陶瓷茶具的雕塑工艺、烧制工艺以及釉色工艺等方面：从雕塑工艺方面来看，定窑的白釉印花工艺、长沙窑的模印贴花工艺、磁州窑珍珠地划花工艺等，代表着唐宋时期陶瓷茶具雕塑工艺的先进水平，也让该时期陶瓷茶具有了更高的审美价值；从烧制工艺来看，匣缽烧制工艺成为了唐代陶瓷茶具制作的常规工艺，这种工艺在宋代陶瓷茶具五大名窑的最终形成中发挥了重要的推动作用，因此意义非凡。另外，宋朝时期出现的覆烧工艺推动着陶瓷茶具烧制过程中窑炉空间的充分利用以及烧制成本的降低；从釉色工艺方面来看，陶瓷茶具釉色工艺在唐五代时期得到了迅猛的发展，南青北白格局已经成型。在此基础上，为了提升陶瓷茶具釉色审美价值，许多名窑在釉色工艺上作出了持续创新，如越窑秘色瓷、巩县窑唐三彩、龙泉窑粉青釉、景德镇清白釉等，这些釉色工艺极大地提升了我国陶瓷茶具釉色工艺的审美价值。

2　当代审美视角下唐宋陶瓷茶具的再设计

唐宋时期的陶瓷茶具有较高的审美价值，但在当代审美视角下对唐宋陶瓷茶具进行再设计，并非是要还原唐宋时期陶瓷茶具所具有的样貌，而是要针对当前社会大众的审美需求、结合当前陶瓷茶具制作工艺的发展，创造出能够体现唐宋陶瓷茶具文化神韵的陶瓷茶具作品，从而展现出我国陶瓷茶具历史的博大精深以及我国现代陶瓷茶具设计与制造的创新能力，这是推动我国陶瓷茶具设计体现自身文化多样性的需要，同时也是推动我国陶瓷茶具实现代化发展的需要。

2.1继承唐宋陶瓷茶具设计精神

在当前审美视角下对唐宋陶瓷茶具作出再设计，是唐宋陶瓷茶具设计精神与我国现代陶瓷茶具设计理念相碰撞、相融合的过程，在这个过程中，唐宋陶瓷茶具再设计工作者应当将唐宋陶瓷茶具设计的继承放在首位，否则，所谓的唐宋陶瓷茶具的再设计工作也将与唐宋陶瓷茶具失去关联性，唐宋陶瓷茶具再设计的概念也将不复存在。再设计过程对唐宋陶瓷茶具设计的继承，首先体现在对唐宋陶瓷茶具审美特征的继承。这种继承指的是将唐宋陶瓷茶具审美特征作为再设计的基础，避免唐宋陶瓷茶具设计中的精华流失。如基于唐宋陶瓷茶具作品的造型，可以改变作品的装饰元素，也可以给予唐宋陶瓷茶具作品的装饰，改变作品的造型元素等，从而让唐宋陶瓷茶具更加符合现代社会大众的审美需要，同时又保留了唐宋陶瓷茶具的部分审美特点；其次体现在对唐宋陶瓷茶具设计精神的继承，这要求设计者能够对唐宋陶瓷茶具所设计精神作出深入的理解，只有如此，才能够实现唐宋陶瓷茶具与现代陶瓷茶具设计理念的融会贯通。如在唐宋陶瓷茶具的发展过程中，对异域文化的借鉴是其重要的特点之一，这种特点让唐宋陶瓷茶具的审美呈现出了更加多元化的特点，因此，结合唐宋陶瓷茶具的发展特点与发展经验，以当代审美为依据的唐宋陶瓷茶具再设计也应当重视外国文化元素与设计元素的运用，从而让唐宋陶瓷茶具的再设计过程再次体现出对外国文化的借鉴。

2.2融入现代审美要求与设计理念

在当代审美指导下，对唐宋陶瓷茶具设计精神作出继承，是一个取其精华的过程，而将现代审美要求与设计理念融入唐宋陶瓷茶具再设计中，是一个大胆创新的过程，只有实现两点的结合，才能够让当代审美下设计的陶瓷茶具作品同时体现出传统特色与时代特色。在此过程中，推动陶瓷茶具与现代审美要求之间契合性的提升是关键：一方面，唐宋陶瓷茶具的再设计需要体现出生态设计理念。人类工业设计的发展，促使人们的生活方式产生了变化，同时也加速了能源与资源的消耗，在这种背景下，绿色设计理念应运而生并成为当代审美与现代化设计所推崇的理念之一。唐宋陶瓷茶具再设计过程对生态设计理念的体现，不仅应当在陶瓷茶具制作中减少对环境的污染以及对资源的浪费，同时应当在作品当中呈现出这种理念，从而引导受众具有更好的生态意识。如为了体现出人与自然的和谐以及设计理念向自然的回归，再设计工作者需要对唐宋陶瓷茶具中清幽静谧的意境以及文人群体对天人合一思想的审美追求进行充分的挖掘与表达，通过融入现代环境陶艺设计理念、抽象陶艺设计理念与装饰陶艺设计理念等，来凸显唐宋陶瓷茶具的生态审美特征，并让这种审美特征具有现代化色彩；另一方面，唐宋陶瓷茶具的再设计需要体现出人性化设计理念。人性化设计理念，是设计领域对人文关怀的体现，也是表达设计者对人性的的尊重。事实上，唐宋是的饮茶文化已经走进寻常百姓家，茶具设计自然也要考虑社会大众的实用性要求，因此，唐宋陶瓷茶具本身就富含丰富的人性化元素。但是受众对人性化设计的要求，会随着自身的行为习惯而调整与改变，因此，唐宋陶瓷茶具的再设计过程，应当了解当代社会大众的饮茶需求，并尊重当代社会大众的饮茶习惯。如在体现唐宋陶瓷茶具审美特征的基础上，设计者要考虑茶具的的尺寸、器行是否符合人体工程学的需要，倒茶过程中是否具有良好的平衡感以及是否具有能够防止茶水溢出的容量提示等。

2.3重视现代材料在唐宋陶瓷茶具中的运用

当代审美角度下的唐宋陶瓷茶具再设计工作，突破口主要包括两个方面：一是在利用传统陶瓷茶具制作原料的基础上，使用更先进的加工工艺让制作原料呈现出多元化的审美表现形态；二是打破常规，实现现代材料与传统原料的联姻。从现代材料与传统原料的联姻方面来看，首先陶瓷原料可以通过与塑料、金属等材料的结合，改变唐宋陶瓷茶具釉色、原料单一的情况，并让唐宋陶瓷茶具具有更强的可塑性；其次，骨刺、贝壳等基于陶瓷所生产出的原料，不仅保留了陶瓷的优点，而且能够让制成的茶具具有更高的审美功能与强度。由此可见，在当代审美视角下，唐宋陶瓷茶具的再设计过程必须重视现代设计材料的运用，只有如此，唐宋陶瓷茶具再设计作品才能够具有更高的实用性以及更大的艺术表现空间。

3　结语

在当代审美视角下对唐宋陶瓷茶具进行再设计的过程中，设计者需要对唐宋陶瓷茶具设计特点、审美特点的继承与发展之间的关系作出良好的处理，即设计者要继承的内容包括唐宋陶瓷茶具设计的基本特色、基本风格、装饰手法以及创新精神，同时需要结合时代特点，利用自身所具有的原创力来让唐宋陶瓷茶具展现出独特的时代风貌与人文价值，以便更好推动我国现代陶瓷茶具艺术的发展。

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顾晓兰（1982-），女，江苏太仓人，硕士，研究方向：艺术品。