解析茶学思想在高职教育中应用

唐敏（贵州工业职业技术学院，贵州贵阳 550008）



解析茶学思想在高职教育中应用

唐敏
（贵州工业职业技术学院，贵州贵阳 550008）

茶学思想是自然科学、社会科学和人文学科三个领域的完美结合，内容既涉及到我国传统茶学、茶人文化也涵盖了现代茶学在实际应用中的方方面面。本文比较国内外高职院校的教育现状问题及其发展趋势，重点对现行的茶学思想、文化进行详细的解析，解析了茶学思想（茶礼、茶人精神）在高职教育中人文素质教育，务实、创新精神的培养等方面应用的可行性和科学性，为培养学生人文涵养，提高知识水平，提供有效的借鉴作用。

茶学思想；高职教育；人文素质；人才培养

从上个世纪九十年代初建立职业大学到现在，高职教育在我国已有经历了三十多年的发展，逐渐的成为向人才市场输送高技术人才的教育模式。然而，为打破传统教育的局限，培养出满足知识、能力、素质一体化要求的全新人才，加强素质教育显得十分重要。纵观茶学思想、茶学文化，以中国传统文化为基础，培养思想、道德、文化兼具的大批高素质劳动者和专业人才成为今后教育模式转变、改革的发展方向。

1　茶学思想

在历史的交替变迁的过程中，茶文化与儒家思想、道家精神、佛教思想以及现代中国特色社会主义和谐社会核心价值观等都有深刻的内在联系，体现中国传统文化的内在精神。

1.1茶礼

现代“中国茶礼”可以总结为“俭”、“清”、“和”、“静”等四种具有代表性的礼节文化。……