养鸡场废物处理与利用

努尔古丽·吾斯曼

养鸡场废物处理与利用

努尔古丽·吾斯曼

（新疆阿克苏地区库车县北山动物检查消毒站，新疆库车 842000）

随着社会的进步与人类生活水平的提高，畜牧生产中的环境污染问题越来越受到关注。鸡粪污染不仅影响鸡的健康，而且严重影响社会环境。随着养鸡业发展，鸡粪造成的环境污染和资源浪费越来越不能忽视，因此，减少或者消除鸡粪污染，并对鸡粪加以科学的方法进行加工处理后以利用，这样不但可减轻环境污染，还可变废为宝，降低饲养成本，提高养殖业的经济效益，这对于保证养鸡业健康发展、减少养鸡业对社会环境的影响具有重要的意义。

环境污染；鸡粪处理；饲料利用

1 鸡粪对环境的污染

1.1对空气的污染

恶臭是对养鸡场造成不良印象的重要原因，也是污染空气的最大“杀手”。鸡粪腐败产生带有恶臭的气体如：氨、硫化氢、甲硫醇、硫化甲基、乙醛、苯乙烯等。如果这些气体浓度过高，都容易对人和鸡造成刺激，影响人体健康，且影响鸡本身的生产性能。据估计，禽场废弃物中可以携带150余种细菌、病毒和寄生虫。这些病原体随着灰尘、饮水直接或间接地使人畜感染。一些抗病力和生活力较强的病原如大肠杆菌、沙门氏菌等可在鸡场长期存在，并在鸡群间反复感染，造成鸡群死淘率较高，生产成绩长期处于较低的水平。

1.2对水和土壤的污染

鸡粪中含有大量的氨等耗氧物质，这些物质进入水体，使水中的溶氧大幅度降低，大量的耗氧物质将使水体变成厌氧环境，导致水底的有机质发生厌氧分解，产生恶臭。……