高度健康猪只需要抗生素吗？

志强 译

高度健康猪只需要抗生素吗？

志强 译

养猪中我们应该使用多少抗生素？这是许多国家都面临的问题。在加拿大大草原养猪中心开展的一项试验表明，在高度健康状况下养猪，在断奶后添加饲用抗生素对仔猪毫无益处，且与断奶日粮无关。

断奶是仔猪生命中面临应激最为严重的一段时期。在此期间，仔猪会面临3大主要应激：营养、环境和社会。总的来看，这些应激可激发仔猪的免疫系统，这反过来会对仔猪生长性能产生负面影响，如降低饲料采食量或不采食，降低生长速度甚至导致体重下降。为应对断奶时的应激/免疫反应，通常会给仔猪饲喂少量的抗生素，这有助于仔猪在免疫系统尚未成熟时应对任何可能接触到的潜在继发感染。

一、加拿大将逐步禁用饲用抗生素

2015年4月，加拿大卫生部宣布在未来3年内将逐步停止使用饲用抗生素。加拿大卫生部的这一措施旨在加强监管并要求养殖场在食源性动物中谨慎使用抗微生物药物，尤其是在人临床较为重要的药物。截至目前，加拿大卫生部一直在致力于使制药企业在2016年12月前逐步停止在人临床较为重要的药物说明书中标明具有生长促进作用。

寻找取代抗生素的方法对于帮助仔猪在断奶期间应对应激非常重要，人们对为取代抗生素而进行营养调节日益重视。亚麻籽富含Ω-3脂肪酸，对动物有多种健康益处。在饲喂母猪含有优质亚麻籽的日粮时，可以很容易通过乳汁将Ω-3脂肪酸传递给仔猪。……