微生物发酵床养猪技术的应用

董 杨 （辽宁省桓仁县普乐堡动物卫生监督所 117200）胡晓楠（辽宁省盘锦检验检测中心）

微生物发酵床养猪技术的应用

董 杨 （辽宁省桓仁县普乐堡动物卫生监督所 117200）胡晓楠（辽宁省盘锦检验检测中心）

微生物发酵床养猪技术的原理是利用微生物发酵床进行自然生物发酵，利用发酵剂，按一定比例混合稻壳、锯末、秸秆等进行微生物发酵繁殖，并以此作为猪圈的垫料。再利用生猪的拱翻习性，辅以人力的翻动作为机器加工，使猪粪尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使猪粪尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又提供了无机物营养和菌体蛋白被猪食用，从而将猪舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种低污染、低排放、无臭气的新型环保生态养猪技术。

1 新猪舍的建设与传统猪舍的改造

1.1 新猪舍的建造要求

发酵床养猪的猪舍建设是发酵床养猪的重要环节，一般要求猪舍建造在地下水位低、充分采光、通风良好处，多采用单列式，东西走向、坐北朝南，跨度为8m左右。屋檐距发酵床面(即饲喂平台与操作通道地面)高2.2～2.6m。南北窗高1.5～1.8m、宽1.6～2.0m左右，南窗台高约0.5m、北窗台高约为0.8m。在猪舍北端设置高度0.8～1m、宽1.2～1.5m并向北倾斜2%～ 3%的水泥饲喂与饮水平台，以及等高、宽为1.0～1.2m的水泥操作通道。垫料池在整栋猪舍中相互贯通、不打横隔，床上部分使用钢筋栅栏隔开(根据要使用的发酵床面积，隔4～5m使用一个钢筋栅栏隔断)。……