采取有效措施，做好瘦肉精监管工作

周晓娜 汤 伟

（河南省宝丰县畜牧局，河南宝丰 467400）

采取有效措施，做好瘦肉精监管工作

周晓娜 汤 伟

（河南省宝丰县畜牧局，河南宝丰 467400）

自2011年瘦肉精事件发生以来，各级政府及相关部门都高度重视，采取各种有效的措施，取得了一定成效，使瘦肉精得到了有效控制。然而，如何建立长效机制，切实搞好瘦肉精的监管工作，这里就谈谈如何做好瘦肉精的监管工作，确保瘦肉精事件不再发生。

畜产品质量安全；瘦肉精监管；有效措施

1 提高认识，增强畜产品质量安全的责任感

宝丰县是生猪外调的大县，生猪生产、经营数量大，环节多，生猪及猪肉质量安全监管责任重大，任务繁重，因此我们要求各动物区域防检中心站站长及全体防检人员一定要站在讲政治、保稳定、促发展的高度，深刻认识生猪及猪肉产品质量安全的责任感和紧迫感，强化措施，责任到人，并设立了举报电话，力争从源头抓起，认真做好“瘦肉精”等违禁兽药及添加剂的监管工作，全力保证生猪及猪肉等畜产品的质量安全。

2 搞好宣传教育，提高养殖场（户）的产品质量安全意识

各区域防检中心站通过召开会议，组织养殖场技术人员学习，入场入户宣传教育等多种形式，广泛宣传科学饲养技术知识，正确引导，不断提高卫生安全畜产品的生产。加大法律、法规宣传力度，增强广大养殖场（户）的知法守法的意识，确保辖区内所有畜禽饲养场（户）不饲喂“瘦肉精”和违禁兽药及饲料添加剂，并自觉遵守“生猪出栏前28天不饲喂任何兽药和药物添加剂”的休药期制度。……