“0脂肪”饮料喝了不会胖？

流言：

目前市场上“0脂肪”饮料悄然流行，厂家牢牢抓住消费者“脂肪少更健康”的心理，让很多担心长胖的人，心甘情愿买单。然而喝“0脂肪”饮料真的不会长胖吗？

真相：

事实上，“0脂肪”饮料只是几乎不含有脂肪，但它一般会含有糖或淀粉糊精之类的成分，有一些也可能含有蛋白质。任何食品和饮料，只要含有这三者之一，就会有热量。

仔细查看饮料的配料表就会发现，几乎所有打出“0脂肪”标识的饮料配料表里都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。而饮料中的能量主要就来自于糖。每克糖含有4千卡能量。一瓶500毫升左右的饮料，如果含10%的糖就是50克，即含200千卡能量，相当于吃下去大半碗米饭。

所以，“0脂肪”只是表示饮料中脂肪含量的多少，并不能和健康画等号。饮料对健康的影响，还要看饮料中所含有的其他成分。