当白领不如卖小面

顾怡

中国传统有看不起做体力活的心理，而在商业社会，消费者用钱投票。这种心态迟早要纠正过来。

中国文人墨客的传统，是见到辛苦劳作的百姓，都要悲悯一番的。寒冬腊月卖炭的老翁，正午锄禾的农夫，风波中捕鱼的渔人，在文人的诗句中，都是值得同情的可怜人。自然，农业社会，劳力的价格并不高，商业也不发达，卖苦力的人，收入和境遇，确实比吟风弄月的文人们要差不少。文人从高处俯视，发些众生辛苦的感叹，也颇合情理。

需要辛苦劳作的行业，现代社会也不少。在写字楼吹空调的上班族，或是各色文艺青年、小清新们，也是颇流行关怀“弱势群体”的。他们在朋友圈里发张寒夜里的环卫工人，或是清晨的早点小贩的图片，配上一些鸡汤文字，即刻可获点赞无数。

其实清晨早起卖力的人，不只是早点小贩。NBA篮球明星科比，也曾说过“你知道洛杉矶凌晨4点是什么样子吗？我知道”的金句。然而并没有人去悲悯每天凌晨三四点就要开始高强度训练的科比，只有羡慕膜拜而已。看来，几点起床和劳动强度如何，并非小清新们是否投以悲悯的关键，只不过是收入和所从事的行业。

那么，如果小清新们发现卖劳力的小贩，经济收入其实比他们想象中高得多，甚至可能胜过自己，不知又该作何感想？媒体近日报道，山东临沂有一个村子，村民们在上海经营早餐煎饼，每个摊位年利润25万元，多位村民已经在上海买房等等。

按每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算，每天至少卖出200个煎饼，每月毛利为2.4万元，一年毛利为28.8万元。……