红酒与浪漫无关

2016-04-09 00:11米青
爱你·健康读本 2016年5期
关键词:酒友取暖器下雪天

米青

米兰与红酒相伴已很多年,现在基本是一天一杯。

米兰每天夜里喝红酒,因为在大学教书,每天晚上要备课,阅读几乎成为米兰生活的一部分。红酒与书为伍,倒一杯红酒,翻几页书,放一段爵士乐,米兰很享受宁静的夜晚时光。在米兰看来,喝红酒不是情调,而是一种生活习惯。

因为常常喝酒,米兰当然知道怎么去选酒。她以喝到好喝而不贵的进口酒和向朋友推荐高性价比的好酒为己任,外行才乱摆派头喝又贵又不好喝的红酒。米兰有机会就去听法国侍酒师的课程,受益匪浅。一次几个单位年终联谊,来了一些高层人士,与几位红酒行家聊天,米兰说出了几个澳洲酒庄的名字,简单点评了几句。他们对米兰刮目相看,很愉快地让酒保特意为米兰开了一瓶红酒,米兰心满意足地喝下了这款1989年出品的上好的桃乐丝红酒。

朋友去家里,米兰不说喝茶,说“我們喝酒吧”。酒至微醺,聊兴正浓。一瓶红酒,一窗风景,一张唱片,三个女人,聊些体己话。

一个下雪天,米兰得了重感冒,在家休息。两个酒友问明情况,拎着红酒来看米兰,说要为她治病。一个酒友将红酒加桂圆、红枣一起煮,让米兰热气腾腾地喝下。真是有效,米兰的头疼顿时好了大半。她们围着取暖器喝热红酒,看窗外大雪纷飞。在酒友的指导下,米兰还学会了用过期的红酒烧牛腩,超级好吃。

米兰容色姣好,举止风雅,红酒为她加了不少分。

(摘自《好日子》2016年第1期)

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