灌溉量对酿酒葡萄新梢及叶片生长的影响

郭绍杰++王文革++张静+++董平++艾克热木+++胡地热

摘要：为了研究灌溉量对滴灌酿酒葡萄新梢及叶片生长的影响，在4年生赤霞葡萄园中进行低、中、高3个灌溉量处理，并分别施含氮20 mg/L的复合肥3次，以相同施肥条件下常规灌溉量为对照。结果发现，相同施肥量条件下灌溉量减少抑制了新梢及叶片的生长；限制灌溉处理的葡萄新梢及叶片量显著少于对照；低灌溉量处理的树体新梢及叶片生长低于对照；高灌溉量处理的树体新梢及叶片生长量明显高于对照，处理Ⅱ各项指标明显优于对照。

关键词：灌溉量；酿酒葡萄；新梢；叶片；生长

中图分类号：S663.107文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0213-02

收稿日期：2015-03-23

基金项目：国家星火计划重大项目（编号：2014GA891002）；国家科技支撑计划（编号：2014BAD16B06）。

作者简介：郭绍杰（1962—），男，安徽宿州人，研究员，主要从事果树栽培生理研究。E-mail：guoshj000@163.com。

通信作者：王文革（1969—），男，农艺师，主要从事林果业栽培技术研发与推广。E-mail：331639738@qq.com。灌溉量对酿酒葡萄的生长和果实的发育有很大的影响。灌溉量不足，新梢生长弱；灌溉量过大又会引起新梢徒长和果实品质下降[1]，且过量灌溉造成水肥利用率低，不仅导致水资源浪费，还通过农田径流造成了水体对土壤的有机污染[2-3]。葡萄节水灌溉是近年来葡萄栽培技术领域一项突破传统栽培理论、应用前景广阔的新技术，其原理是应用滴灌设施通过滴头点滴的方式，缓慢地把水分送到葡萄根区的灌水方法。将根系置于一个可控的范围内，通过调控根系生长来调节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系，具有肥水高效利用、果实品质显著提高和树体生长调控便利等显著优点[4-6]。……