超声波提取明日叶总黄酮的工艺研究

刘彬++楚冬海

摘要：研究了超声波提取明日叶总黄酮的最佳工艺。采用正交试验，以提取物中总黄酮得率为考察指标，优化提取工艺。试验设计的4因素中，提取时间对结果有极显著的影响，乙醇浓度对结果有显著的影响，提取功率和料液比对结果影响不显著。明日叶总黄酮的最佳提取工艺条件为：提取时间25 min，乙醇浓度80%，提取功率 60 W，料液比1 g ∶20 mL。按照最佳提取工艺条件提取明日叶中的总黄酮，得率可达1.56%。

关键词：明日叶；总黄酮；正交试验；超声波提取

中图分类号： R284.2文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0338-02

收稿日期：2015-03-26

基金项目：辽宁省教育厅科研项目（编号：L2014502）。

作者简介：刘彬（1978—），女，研究方向为制药工程。

通信作者：楚冬海，研究方向为天然药物化学。E-mail：86092904@qq.com。明日叶（Angelica keiskei Koidzumi），属伞形科（Umbelliferae）多年生草本植物，别称明日草、长寿草、还阳草，外形酷似芹菜，叶株高50～150 cm，茎圆形，切开有黄色液体，叶互生，三出复叶，小叶掌状深裂或浅裂，细锯齿缘，种植3年后，夏季抽薹开花，花顶生，伞形花序，白色。明日叶性喜凉至温暖气候，忌高温高湿，生长室温为12～22 ℃[1-2]。明日叶的主要成分有黄酮、香豆素、蛋白质、多种维生素及多种矿物元素[3-4]。原产于日本著名健康长寿之乡八丈岛，因其生命力强、生长快，有“今日摘叶，明日又长新芽之势”，故称为“明日叶”[5]。

明日叶具有抗人体衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、降血脂、降血糖、降胆固醇的作用[6-7]。目前，国内对明日叶的开发尚处于初级阶段，对其总黄酮的提取工艺研究尚未见系统报道。在植物总黄酮提取工艺研究方面，与传统提取方法相比，超声波提取具有选择性高、快速高效、有效成分提取率较高、适于热不稳定物质的提取等优点。……