基于物联网的有机蔬菜溯源系统

赵璐莹++任振辉++王娟

摘要：针对有机蔬菜质量安全问题，构建基于物联网的有机蔬菜溯源系统，完成了对系统感知层、网络层、应用层的设计。其中，感知层利用RFID、传感器、GPS、二维码等技术实现对有机蔬菜溯源链各环节的数据采集；网络层利用ZigBee、GPRS、Internet等网络实现信息的接入、传输、通信；应用层实现对感知数据的统一管理。创建以B/S结构为基础的有机蔬菜溯源信息服务平台，实现有机蔬菜的追踪和溯源，推动消费者、政府部门、企业分别行使知情权、监管权、管理权。

关键词：溯源；无线传感器；RFID；GPRS；物联网

中图分类号： TP391.44；S126文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0427-03

收稿日期：2015-07-08

基金项目：保定市科学技术研究与发展指导计划（编号：14ZG006）；河北省教育厅研究课题（编号：Z2012141）。

作者简介：赵璐莹（1991—），女，河北保定人，硕士研究生，主要从事智能检测与控制技术研究。E-mail：535320919@qq.com。

通信作者：任振辉，博士，教授，博士生导师，主要从事智能检测与控制技术研究。E-mail：renzh@hebau.edu.cn。中国是蔬菜生产大国和消费大国。随着人民生活水平的提高，蔬菜质量安全问题越来越引起人们的重视，有机蔬菜的发展适应了人们的消费需求。物联网的出现和发展推动了食品质量安全的溯源。

成都市作为全国首批实施“肉类蔬菜流通追溯体系”的试点城市之一，利用IC卡技术对蔬菜质量安全进行溯源；上海市开发了“食用农副产品全程监控信息平台”，为消费者对农副产品、农场及养殖场、屠宰、加工等生产源头信息的查询提供了渠道；北京市建立了“食用农产品标签管理信息系统”，将蔬菜生产基地、品种、采摘时间、商标、认定编号等信息汇总至标签信息码，推动了蔬菜质量安全溯源建设[1]。……