凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响试验

赵必迁等

凝结芽孢杆菌具有乳酸菌和双歧杆菌的保健特性，并有较强的耐高温、耐酸、耐胆盐等抗逆性，对肠道内的致病菌有较强的抑制作用，成为近年来益生菌研究的热点（高利娜，2013）。目前，国内对其研究还处于起步阶段，在肉鸡（孙焕林等，2014）和蛋鸭（王向荣等，2013）上应用有零星报道，蛋鸡上未见相关应用报道。蛋鸡产蛋高峰期高强度生产，需加强肠道保健，维护微生态平衡，稳定和改善营养物质消化吸收，一定程度上维护输卵管系统的健康，有必要探讨凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能的影响。本试验通过在蛋鸡产蛋高峰期基础饲粮中添加不同剂量的凝结芽孢杆菌，观察产蛋率、破蛋率、死亡率、蛋重、采食量等相关生产指标的变化，为蛋鸡生产一线合理使用凝结芽孢杆菌提供一定的数据参考。

一、材料与方法

1. 试验材料

凝结芽孢杆菌由昆明三正生物公司提供，凝结芽孢杆菌保证值106 cfu/g（菌落形成单位/克） 。试验蛋鸡由攀枝花市行远牧业有限公司提供。

2. 试验设计

试验选取2.4万只315日龄健康、生产性能相近的罗曼粉壳蛋鸡，随机分为3组 （1个对照组和2个处理组），每组8个重复，每个重复1000只鸡。处理1组和处理2组分别在对照组饲粮基础上添加150毫克/千克和200毫克/千克的凝结芽孢杆菌。

3. 基础饲粮

饲粮参照NRC（1994）中的蛋鸡饲养标准和中国NY/T33-2004中的蛋鸡饲养标准结合生产实际情况配制，采用玉米-豆粕型粉状饲粮，对照组基础饲粮组成与营养水平见表1。

4. 饲养管理

试验于2014年3月1日到5月19日在攀枝花市行远牧业公司蛋鸡场进行，预试期1周，试验期10周，每笼饲喂6只鸡，自由采食和饮水，鸡舍温度自动控制，稳定在21～24℃，自动清粪和补充光照。……