不同保鲜液及冷藏对迎春桃花保鲜效果的研究

任敬民，文素珍，魏东华，马朋帅（佛山科学技术学院园林系，广东佛山528231）



不同保鲜液及冷藏对迎春桃花保鲜效果的研究

任敬民，文素珍，魏东华，马朋帅
（佛山科学技术学院园林系，广东佛山528231）

摘要：试验采用不同保鲜液以及冷藏等手段对桃花枝条进行处理，根据桃花的开花率、花色和花期长短等研究不同保鲜液对桃花保鲜的效果。试验结果表明：以A处理（8-羟基喹啉150 mg/L+蔗糖30 g/L）的保鲜效果是最好的，能提高桃花的开花率、延长花期、保持花色红艳；其余处理也有较好的保鲜效果。桃花枝条冷藏26天后仍能保持较高的开花率和较长的开花期，满足切花的商品价值。

关键词：桃花；保鲜液；切花；冷藏

鲜切花是花卉产业化生产的重要产品类型之一。根据国际园艺生产者协会计，花卉总产值750亿欧元，鲜切花和盆花产值600亿欧元，占花卉业总产值的80%。在世界范围内切花由于贮藏不当而造成的损失达到40%［1］，我国切花采后损失更为严重，因而，如何才能延长采收鲜花寿命，使其保持长久的艳丽花色，便成为一个迫切需要研究和解决的问题。国外从20世纪50年代开始就进行大量切花采后衰老机制研究和保鲜剂配方的研究工作，其保鲜剂配方种类繁多；我国则开始于20世纪80年代［2］。

桃花是我国的名花，作为木本切花，是东方式插花的主要材料，在我国鲜切花产值中占有重要比重，但因受生产季节限制，露地栽培每年只能采切一茬，如要周年使用，需要保鲜贮藏的时间……