这样吃可降压

杨 璞

高血压患者需要终身吃药，但是，国外也常有一些研究注重高血压的非药物调理，虽然这些研究结果与患者个体治疗方案会有差别，但可供参考。需要特别提示的是，患者千万不要因此而放弃正规的药物治疗。

吃熟西红柿

澳大利亚阿德莱德大学一项新研究发现，熟西红柿有助于降低患者的高胆固醇和高血压，进而降低心脏病的发生风险，其作用堪比他汀类药物。研究者表示，番茄红素相当于低剂量药物，却没有使肌肉酸痛和损伤神经的副作用。

南京市中西医结合医院心内科主任钱春发介绍说，这可能与番茄中的番茄红素的作用有关，之前有研究显示它有助于降低血液中“坏胆固醇”水平。与生吃西红柿相比，番茄做熟后，其中的番茄红素更好吸收。

常吃葡萄

美国密歇根大学心脏保护实验室的米切尔·西摩教授发表在《老年医学：生物学》杂志上的一项研究称，葡萄中的黄酮类化合物可能有降低血压的作用，绿茶、可可豆和番茄中也含有黄酮类化合物。

南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，中医认为葡萄有利尿的功效，因此通过利尿来降压也是一种途径。医学研究表明，钠的摄入量与血压密切相关，利尿药能排钠、利尿，使血容量减少，心脏血液输出量下降，血压下降。

每天吃一瓣大蒜

澳大利亚阿德莱德大学的研究人员的一项新研究发现，服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的收缩压平均降低了8.4毫米汞柱，舒张压平均降低了7.3毫米汞柱。……