水肥一体化适于胶东葡萄栽培

□烟台众德集团市场部农化中心　姚振领



水肥一体化适于胶东葡萄栽培

□烟台众德集团市场部农化中心姚振领

胶东葡萄种植历史悠久，是山东省的葡萄主产区，其中平度、龙口、莱西是重要的鲜食葡萄产区，蓬莱则是全国最大的酿酒葡萄种植县级市，总面积超过50万亩。

近年来，由于极端天气的频发，在葡萄肥水管理上，普遍存在两个极端管理方式：一是干旱年份，丘陵地带无水可浇，肥料用不上，葡萄缺水缺肥，易染病，产量低，效益差；二是有水浇条件的葡萄产区，大肥大水，全园漫灌，水和肥料的利用率非常低，浪费资源，成本升高，而且过量的大水漫灌造成小气候潮湿，病害发生偏重，还影响葡萄糖度、降低葡萄的品质。可想而知，在这两个截然相反的管理方式下，葡萄树生长状况不会太理想，葡萄的产量、品质和经济效益也是难以保证。

要彻底解决以上问题，充分利用有限的水资源，提高肥料利用率，保证葡萄的产量、品质和经济效益，水肥一体化可以说是唯一途径，也更适合于集约化、面积较大的连片葡萄园。

水肥一体化可不同程度地解决几方面的问题：

干旱和水资源利用低的问题。2015年，胶东持续干旱，不少丘陵地带根本浇不上水，不少区域出现水库、机井干枯的情况。有效降水太少、地下水过度抽取，对葡萄产业来说，无疑是个巨大打击。水肥一体化能较大水漫灌，节约2/3的灌溉用水，水的利用率大大提高，节约资源，解决部分干旱问题。……